Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żołądki w połączeniu ze słodką marchewką i koperkiem smakują wyśmienicie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 831
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1602
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 831
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1602
11
REKLAMA
Dania główne
Żołądki z marchewkowym sosem
Pobitegarybarbary
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- żołądki z kurcząt- 1 kg
- Marchew- 1 szt.
- Cebula biała- 1 szt.
- Koperek- 1 pęczek
- Masło- 1 łyżka
- mąka- 1 łyżka
- Sól- 1 płaska łyżka
- Bulion- 0,5 l
- Śmietana kwaśna- 5 łyżek
- Sól
- Pieprz
- Cukier
Sposób przygotowania:
1
Żołądki dokładnie umyj, podziel na mniejsze kawałki. Włóż do garnka i zalej wodą. Gotuj przez 10 minut. Odcedź. Zalej ponownie wodą (z dodatkiem łyżki soli). i gotuj do miękkości. Marchew obierz i zetrzyj na tarce. Cebulę pokrój w kostkę. Warzywa podsmaż na łyżce masła. Posyp mąką. Chwilę jeszcze przesmaż. Zalej bulionem. Dodaj posiekany koperek i śmietanę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem.