Dania główne Przepis na:
Żołądki z marchewkowym sosem
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3532
Dodano: 26.10.2017
Odsłon: 899
Żołądki w połączeniu ze słodką marchewką i koperkiem smakują wyśmienicie.
Składniki
- żołądki z kurcząt- 1 kg
- Marchew- 1 szt.
- Cebula biała- 1 szt.
- Koperek- 1 pęczek
- Masło- 1 łyżka
- mąka- 1 łyżka
- Sól- 1 płaska łyżka
- Bulion- 0,5 l
- Śmietana kwaśna- 5 łyżek
- Sól
- Pieprz
- Cukier
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żołądki dokładnie umyj, podziel na mniejsze kawałki. Włóż do garnka i zalej wodą. Gotuj przez 10 minut. Odcedź. Zalej ponownie wodą (z dodatkiem łyżki soli). i gotuj do miękkości. Marchew obierz i zetrzyj na tarce. Cebulę pokrój w kostkę. Warzywa podsmaż na łyżce masła. Posyp mąką. Chwilę jeszcze przesmaż. Zalej bulionem. Dodaj posiekany koperek i śmietanę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem.
1116 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz