Smaker
Sezon na cukinię

Zrazy mielone nadziewane chrzanem w sosie paprykowym

07.07.2022 Odsłon: 560
5.0 (4 oceny)
Zrazy mielone nadziewane chrzanem w sosie paprykowym
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

smakują wybornie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.

Desery Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.

Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...

Odsłon: 1109

30 min
6
Roladki ze schabu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki ze schabu.

Dania główne Roladki ze schabu.

Proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu roladki ze schabu. Wystarczy roztłuc...

Odsłon: 534

30 min
5
Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.

Przekąski Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.

Pyszna kiełbasa z grilla nadziana serem mozzarellą, podana w towarzystwie gri...

Odsłon: 192

60 min
4
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
GotujzPatka
GotujzPatka
Pieczywo

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Pieczywo Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...

Odsłon: 127

60 min
4
Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą

Dania główne Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą

Lekki gulasz idealny na lato - z kurczakiem, cukinią i czarną soczewicą. Zawi...

Odsłon: 131

15 min
0
Chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Sałatki

Chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta

Sałatki Chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta

Przepyszna chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta. Idealna do obia...

Odsłon: 77

15 min
1
Dania główne
Zrazy mielone nadziewane chrzanem w sosie paprykowym
Zrazy mielone nadziewane chrzanem w sosie paprykowym
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na zrazy:
  • Bułka czerstwa 1 szt
  • Cebula biała 1 szt
  • Mięso mielone wieprzowe ½ kg
  • Jajko 1 szt
  • Sól i pieprz do smaku
  • Bułka tarta do panierki
  • Olej do smażenia
  • Składniki na nadzienie:
  • Chrzan tarty 3 łyżki
  • Śmietana gęsta 2 łyżki
  • Papryka mielona słodka 1 łyżeczka
  • Składniki na sos:
  • Gęsta śmietana 1 kubek
  • Mąka pszenna 1 łyżka
  • Papryka słodka mielona ½ łyżeczki
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie zrazów: Masę mięsną wykonać tak jak na kotlety mielone. Wykonanie nadzienia: Wszystkie składniki razem połączyć Wykonanie zrazów: Masę mięsną podzielić na 5 części, każdą część rozpłaszczyć na dłoni, nadziać chrzanem i uformować zrazy. Następnie panierować w bułce tartej, obsmażyć na patelni ze wszystkich stron, przełożyć do rondla, do tłuszczu ze smażenia dodać mąkę, lekko zarumienić, wymieszać ze śmietaną i wodą, zagotować, doprawić do smaku solą i papryką mieloną. Zrazy zalać przygotowanym sosem, zagotować i zdjąć z ognia tak aby się nie rozpadły. Podawać z makaronem lub ziemniakami.