Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki ze schabu w aromatycznym, pieczarkowym sosie. Można podawać np. z kluskami śląskimi.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5150
41
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5150
41
REKLAMA
Dania główne
Zrazy w pysznym sosie musztardowym
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
- Kilka plastrów boczku wędzonego
- 5 ogórków kiszonych
- ½ kg pieczarek
- Musztarda francuska
- 2 łyżki musztardy sarepskiej
- 2 łyżki sosu sojowego
- ½ szklanki śmietany 18 %
- Mąka pszenna do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą. 2. Na każdy kawałek mięsa, kładziemy, bo plasterku boczku oraz po jednej części ogórka przekrojonego wzdłuż na cztery kawałki.
2
3. Zawijamy roladki, obtaczamy w mące pszennej.
3
4. Smażymy na rozgrzanym oleju.
4
5. Na drugiej patelni, prużymy na rozgrzanym oleju pokrojone pieczarki. 6. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
5
7. Do naczynia przekładamy musztardy. 8. Wlewamy sos sojowy oraz śmietanę, dokładnie mieszamy.
6
9. Łączy z grzybami, chwilę gotujemy.
7
10. Sosem wraz grzybami polewamy roladki.
8
11. Danie gotowe. 12. Smacznego.