Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki ze schabu w aromatycznym, pieczarkowym sosie. Można podawać np. z kluskami śląskimi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Dania główne
Zrazy w pysznym sosie musztardowym
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
- Kilka plastrów boczku wędzonego
- 5 ogórków kiszonych
- ½ kg pieczarek
- Musztarda francuska
- 2 łyżki musztardy sarepskiej
- 2 łyżki sosu sojowego
- ½ szklanki śmietany 18 %
- Mąka pszenna do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą. 2. Na każdy kawałek mięsa, kładziemy, bo plasterku boczku oraz po jednej części ogórka przekrojonego wzdłuż na cztery kawałki.
2
3. Zawijamy roladki, obtaczamy w mące pszennej.
3
4. Smażymy na rozgrzanym oleju.
4
5. Na drugiej patelni, prużymy na rozgrzanym oleju pokrojone pieczarki. 6. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
5
7. Do naczynia przekładamy musztardy. 8. Wlewamy sos sojowy oraz śmietanę, dokładnie mieszamy.
6
9. Łączy z grzybami, chwilę gotujemy.
7
10. Sosem wraz grzybami polewamy roladki.
8
11. Danie gotowe. 12. Smacznego.