Smaker

Zrazy w pysznym sosie musztardowym

30.08.2019 Odsłon: 2973
5.0 (32 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Roladki ze schabu w aromatycznym, pieczarkowym sosie. Można podawać np. z kluskami śląskimi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5683

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7763

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2937

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1156

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1175

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5420

30 min
11
Dania główne
Zrazy w pysznym sosie musztardowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg schabu
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej do smażenia
  • Kilka plastrów boczku wędzonego
  • 5 ogórków kiszonych
  • ½ kg pieczarek
  • Musztarda francuska
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • ½ szklanki śmietany 18 %
  • Mąka pszenna do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą. 2. Na każdy kawałek mięsa, kładziemy, bo plasterku boczku oraz po jednej części ogórka przekrojonego wzdłuż na cztery kawałki.

2

3. Zawijamy roladki, obtaczamy w mące pszennej.

3

4. Smażymy na rozgrzanym oleju.

4

5. Na drugiej patelni, prużymy na rozgrzanym oleju pokrojone pieczarki. 6. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

5

7. Do naczynia przekładamy musztardy. 8. Wlewamy sos sojowy oraz śmietanę, dokładnie mieszamy.

6

9. Łączy z grzybami, chwilę gotujemy.

7

10. Sosem wraz grzybami polewamy roladki.

8

11. Danie gotowe. 12. Smacznego.