Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta kremowa zupa to same dobra bez użycia mąki. Zupka pełna Beta Karotenu. Idealnie smakuje z chrupiącymi chipsami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4614
13
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 883
5
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8344
12
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13163
25
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 474
6
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4614
13
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 883
5
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8344
12
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13163
25
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 474
6
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
5
REKLAMA
Dania główne
Zupa kremowa marchewko-paprykowa z dynią i chipsami
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Zupa : marchewka 320 g
- 1 pietruszka 55 g
- 1 papryka 235 g
- dynia Hokkaido 125 g
- 2-3 ząbki czosnku
- lekki bulion warzywny lub drobiowy 550-600 ml
- szczypta ostrej i słodkiej papryki
- Chipsy : liście buraka, rukoli, jarmużu
- Olej rzepakowy,
- szczypta ostrej papryki, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Porcja dla 3-4 osób. Wszystkie składniki pokroić w drobną max 1 cm kostkę, marchewka max 0,5 cm. Na sporej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojone warzywa. Dodajemy papryki i smażymy na sporym ogniu 5-7 minut, często mieszamy. Do podrumienionych warzyw dolewamy 450 ml ciepłego bulionu, dodajemy szczyptę cukru, zmniejszamy ogień do minimum i dusimy 20-30 minut. Potem wszystko miksujemy, dopełniamy bulionem do żądanej konsystencji. Doprawiamy solą i pieprzem. Chipsy. Wszystkie listki płuczemy, dokładnie osuszamy. Lekko skrapiamy olejem, doprawiamy solą, pieprzem i papryką, mieszamy. Listki rozkładamy na blaszce z papierem, tak żeby nie stykały się ze sobą. Pieczemy w 130 C około 10 minut.