Dania główne Przepis na:
Żurek
Przepis dnia 2009-11-06
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14239
Dodano: 04.11.2009
Odsłon: 78623
Dobra zupa
Składniki
- żurek, 1,5 szklanki
- ziemniaki, 4
- kiełbasa, 10 dkg
- Boczek wędzony, 3 cienkie plasterki
- ugotowane jajka, 3
- cebula, 1
- chrzan, łyżka
- majeranek, pół łyżeczki
- czosnek, 3 ząbki
- liść laurowy, 2
- ziele angielskie, kilka ziaren
- sól,pieprz, do smaku
- marchew, 1 mała
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ziemniaki obrac ,opłukać i pokroic w kostkę,marchew też pokroić
-
półtora litra wody zagotować dodając ziele ,liście laurowe,majeranek,czosnek,włozyc ziemniaki i marchew
-
kiedy ziemniaki i marchew bedzie miękka wlać zurek i zagotować
-
ccebulę obrac i posiekać ,boczek i kiełbase pokroic i podsmazyc,dodac do zupy ,doprawijać ją solą,pieprzem i chrzanempodawac z jajkami ugotowanymi na twardo
Twoje notatki do przepisu
18583 odsłon
33
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kogucik76 08 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Cebulką podsmazona czy surowa do zupki?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 27 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Gotowy zurek kupuje w butelkach w sklepie,a czasami kupje w torebce ,najlepiej mi smakuje ten z Winiar.22 Kto głosował? | Odpowiedz
Sleek 27 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
a SKĄD WZIĄĆ TEN ŻUREK, aby go dodać do zupy? Jestem początkująca kucharką...Dziękuję za odpowiedź.27 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 25 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Mmmm... Żurek, bardzo go lubię. Ten tutaj wygląda bardzo smacznie i apetycznie. Pozdrawiam.24 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 11 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
wygląda bardzo apetycznie24 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 11 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
wygląda bardzo apetycznie!23 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 05 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Z własnego doświadczenia:-Pyta córka ojca: co na obiad?
-Jeszcze nie wiem.
-Albo żurek albo nie jem nic...
no i był żurek właśnie taki...
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 05 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
jedna z moich ulubionych :)23 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchniahanny 05 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
oj dobra zupa, mój mąż uwielbia...23 Kto głosował? | Odpowiedz