Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, zdrowe i sycące... wspaniały pomysł na bezmięsny obiad. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Śledzie ze śliwkami.
Śledzie zawierają kwasy omega 3, są bogatym źródłem witaminy A, D i E, która...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 282
17
Dodatki
Brukselka smażona w sosie sojowym
Brukselka smażona w sosie sojowym, lekko karmelizowana, to danie o intensywny...
Odsłon: 3861
1
16
Ciasta
Ciasteczka serowe z jabłkami
Przedstawiam dziś bardzo stary przepis z mojego zeszytu, a są to ciasteczka s...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 6238
17
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Śledzie ze śliwkami.
Śledzie zawierają kwasy omega 3, są bogatym źródłem witaminy A, D i E, która...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 282
17
Dodatki
Brukselka smażona w sosie sojowym
Brukselka smażona w sosie sojowym, lekko karmelizowana, to danie o intensywny...
Odsłon: 3861
1
16
Ciasta
Ciasteczka serowe z jabłkami
Przedstawiam dziś bardzo stary przepis z mojego zeszytu, a są to ciasteczka s...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 6238
17
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Żytnie naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Ellie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO NALEŚNIKOWE:
- 150 g mąki żytniej pełnoziarnistej
- 50 g zwykłej mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka wody
- 2 jajka
- łyżka oleju
- łyżeczka soli
- FARSZ SZPINAKOWY:
- 300 g świeżego szpinaku baby
- 100 g sera typu feta
- 3 żabki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz, gałka muszkatałowa
- DO PODANIA:
- jogurt naturalny
- pomidorki koktajlowe
- świeży szpinak
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiać mąki, wlać mleko, wodę, olej i sól. Na koniec wbić jajka i zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli będzie jednak zbyt rzadkie - należy dodać więcej mąki, jeśli zbyt gęste - mleka/wody. Odstawić na przynajmniej 15 minut. Na dobrze rozgrzaną patelnię wylewać cienką warstwę ciasta i smażyć na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony.
2
Na rozgrzanym oleju zeszklić rozgnieciony/przeciśnięty przez praskę czosnek. Wyłożyć na patelnię szpinak i podsmażać kilka minut na dużym ogniu do czasu, aż jego liście zaczną więdnąć. W razie potrzeby podlać wodą. Na koniec dodać pokruszony ser feta, masło i przyprawy. Mój farsz wyszedł dość płynny przez roztopiony ser, dlatego dodałam łyżeczkę skrobi ziemniaczanej.
3
Gotowe naleśniki wypełnić farszem (na 1 naleśnik - ok. 2 łyżki farszu) i podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)