Smaker

a la pączki z piekarnika...

06.02.2013 Odsłon: 4752
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
MP3-ka
MP3-ka

Alternatywa dla pączków pieczonych w dużej ilości tłuszczu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 820

60 min
1

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1103

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2677

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Zrazy ze schabu

Dania główne Zrazy ze schabu

Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...

Odsłon: 7298

30 min
12
marianna1289
marianna1289
Dodatki

Humus z suszonymi pomidorami

Dodatki Humus z suszonymi pomidorami

Super do smarowania pieczywa, idealny na piątek.

Odsłon: 104

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8905

15 min
19
Desery
a la pączki z piekarnika...
Autor:
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Pączki: 1,5 szklanki mąki
  • 2 łyżki masła ,1 jajko
  • 1 szklanka mleka, sól
  • 20g drożdży świeżych (niecała 1/4 kostki)
  • 1/2 szklanki cukru - ja użyłam pudru
  • Pączki z truskawkami i mlekiem kokosowym:
  • 1 dżem truskawkowy - średniej wielkości
  • 100ml mleka kokosowego, 1 łyżka cukru pudru
  • Pączki z winogronami i lukrem: gałązka winogron (mała)
  • woda, 1 łyżka cukru, 3 łyżki pudru
  • cukier "kryształ" do posypania
Sposób przygotowania:
1

Pączki - robimy zaczyn: 1/3 szklanki mleka podgrzewamy, wlewamy do garnka, dodajemy 2 łyżki przesianej mąki, odrobinę soli i drożdże - mieszamy dokładnie, przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce. Masło topimy, ma przestygnąć. Gdy ciasto wyrośnie, dodajemy resztę mąki, mleko (zimne), jajko, cukier i masło - wyrabiamy ciasto. Jeśli się klei - dodajemy jeszcze mąki. Ciasto wałkujemy - ma być średniej grubości - i wykrawamy koła. "Koła" układamy na blasze i dajemy im jeszcze trochę urosnąć. Po około 15 minutach wstawiamy do piekarnika na ok 30 minut - pieczemy w temperaturze 180stopni. Gdy ostygną, przecinamy je jak na kanapki :)

2

Pączki z truskawkami i mlekiem kokosowym * Mleko kokosowe miksujemy z pudrem - wychodzi taka kokosowa bita śmietana Pączki otwieramy, smarujemy dżemem - 1 łyżeczka na 1 pączek - zamykamy i smarujemy mlekiem kokosowym.

3

Pączki z winogronami i lukrem:Winogrona przecinamy na połówki, wrzucamy do rondla, podlewamy odrobiną wody i dodajemy 1 łyżkę cukru - gotujemy aż winogrona zmiękną.Winogrona odcedzamy, do pozostałej wody w rondlu dodajemy puder i mieszamy - ma powstać lukier.Pączki otwieramy, wkładamy winogrona, zamykamy, polewamy lukrem, i posypujemy zwykłym cukrem.

4

* dżem można zastąpić świeżymi lub mrożonymi truskawkami, gotując je jak winogrona na wodzie i z cukrem