Bialka oddzielic od zoltek dodac szczypte soli i ubic. Gdy beda juz sztywne dodajemy cukier i dalej ubijamy, jak sie rozpusci dodajemy zoltka i wode mineralna ciagle ubijajac ok 2 min. Po tym czasie odstawiamy mikser i dodajemy maki z proszkiem i kakao mieszamy lyzka wylewamy na blache wylozona folia aluminiowa co znacznie ulatwia wyjecie ciasta i pieczemy ok 35 min 180 st. Ostudzone ciasto kroimy na pol. Zelatyne rozpuscic we wrzatku ok.1/4 szkl. Gorna czesc ciasta wierzchem do spodu kladziemy na deseczke i smarujemy dzemem. Smietane wlac do wysokiego naczynia i ubic na sztywno z cukrem pudrem , na koncu wlac przestudzona zelatyne i ubijac minutke zyby sie dobrze polaczylo. Wylozyc na ciasto z dzemem i przykryc spodem biszkopta kladac go tak aby folia byla na wierzchu po czym dociskamy lekko i sciadamy folie. W ten sposob otrzymujemy gladki i rowny wierzch ciasta po ktorym latwo rozsmarowac polewe lub efektownie ozdobic ciasto:). Polewe wykonujemy ekspresowo mianowicie wszystkie skladniki poza maslem wkladamy do malego rondelika stawiamy na minimalnym plomyku i mieszajac czekamy az sie cukier rozpusci sciagamy z ognia i dodajemy maslo mieszamy energicznie do czasu az polewa delikatnie przestygnie i zgestnieje wtedy dekorujemy nia ciasto i po robocie:). Ciasto trzymamy w lodowce jest naprawde puszyste i rozplywa sie w ustach:)

A''la W-Zetka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Sałatka z fetą i winogronami

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Ostatnio komentowane przepisy

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Sałatka z fetą i winogronami

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

A''la W-Zetka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy