Andruty z masą kakaową

Przygotowanie

1. 

   Całe jajka ubić na parze z cukrem.
   Gdy masa zgęstnieje zdjąć z pary , dodać masło , kakao i nadal ubijać,aż wszystkie składniki się połączą i powstanie gęsta masa.
   Masę kakaową odstawiamy na chwilę aż dobrze ostygnie.
   Andruty przekładamy masą kakaową na zakończenie dobrze dociskamy od góry i odstawiamy na ok 2 godzin aby masa dobrze stężała.

   
2. 

   Po upływie 2 godzin Andruty kroimy w kostkę,ja pokroiłam w małe kawałki bo dla mnie są takie lepsze.
   
   
   
   
   Smacznego!!!