Smaker
Boże Narodzenie na słodko

anhaltskuchen czyli placek przy okazji

08.03.2017 Odsłon: 5757
5.0 (26 oceny)
60 min
>6 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Jest to jeszcze przepis z kuchni mojej babci. Absolutny hit - szybko się robi, szybko znika z talerza. Przepyszny, łatwy w zrobieniu, puszysty wypiek posypany na wierzchu cukrem. Nie spotkałam się jeszcze z podobnym wypiekiem w innym wykonaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 22194

60 min
51
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1058

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4374

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1119

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1280

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4312

60 min
26
Desery
anhaltskuchen czyli placek przy okazji
Autor:
Wiesia-S
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 i 1/2 szkl. mąki
  • 3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1 szkl. i trochę cukru
  • 4 jajka
  • 1 mały proszek do pieczenia
  • 250 g masła
  • cukier waniliowy i cukier biały do posypania placka
Sposób przygotowania:
1

Mąkę z kartoflanką zmieszać na talerzu i podzielić na 4 części. Masło z cukrem ucierać na zimno na pianę i wsypać cukier waniliowy - duży. Dodać pierwszą część mąki i jedno jajko i ucierać na jednolitą masę. Tak powtarzamy 4 razy. Na koniec wsypać proszek do pieczenia i wyłożyć na blachę o wymiarach ok. 33cmx26cm. Wierzch ciasta wyrównać i posypać cukrem waniliowym i białym cukrem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni ok. 20 min. Po wyjęciu z piekarnika natychmiast należy na blasze pokroić wypiek na kawałki. Tym razem dodałam do ciasta i na wierzch prawdziwy cukier waniliowy. Zazwyczaj dodaję zwykły cukier wanilinowy. Wypiek ten można jeść wkrótce po upieczeniu wtedy jest chrupiąca wierzchnia warstewka z cukru, lub kiedy wystygnie i nabierze wilgoci. Wtedy jest taki jedyny w swoim rodzaju.