Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i szybkie w wykonaniu, mocno czekoladowe, puszyste i pyszne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 224
3
37
28
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 224
3
37
28
13
REKLAMA
Desery
Babeczki czekoladowe z gruszką
alepysznie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Gruszki – 2 szt.
- Woda – 1/2 szklanki
- Wino wytrawne – 1 szklanka
- Cytryna – 1 szt.
- Brązowy cukier – 1/3 szklanki
- Cynamon
- Czekolada – 200 g
- Masło – 150 g
- Jajka – 2 szt.
- Cukier puder – 150 g
- Mąka – 180 g
- Proszek do pieczenia
- Ekstrakt waniliowy
- Kakao
- Chilli
Sposób przygotowania:
1
Gruszki w syropie: Gruszki obierz, pokrój na ćwiartki i wykrój gniazda z nasionami. W garnku zagotuj wodę z winem, sokiem z jednej cytryny, brązowym cukrem i jedną łyżeczką cynamonu. Następnie włóż pokrojone gruszki do garnka i gotuj pod przykryciem około 15 minut. Po 15 minutach odkryj garnek i gotuj jeszcze 5 minut bez przykrycia.
2
Ciasto czekoladowe: Włóż do garnka połamaną na kosteczki czekoladę, pokrojone w kosteczkę masło oraz trzy łyżeczki kakao i łyżeczkę przyprawy chilli. Na małym ogniu, cały czas mieszając, roztop wszystkie składniki na jednolitą i gładką masę. Odstaw z ognia. Do miski wbij jajka, dodaj cukier puder i ubij na puszystą i gęstą masę. Bezpośrednio przez sitko dodaj mąkę, łyżkę proszku do pieczenia, następnie wlej masę czekoladową i dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Wymieszaj wszystko na jednolitą i gęstą masę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C i wyłóż formę na muffinki papilotkami. Gotową masę na proste babeczki czekoladowe wyłóż do papilotek, a w środek wciśnij kawałek gruszki. Na koniec wstaw do piekarnika i piecz około 18 – 20 minut.