Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki z dyni to najsmaczniejsze muffinki, jakie można przyrządzić! Są wilgotne, miękkie i puszyste. Rozpływają się w ustach. Dodatek dużej ilości ostrych i orientalnych przypraw sprawia, że deser nie jest mdły, a jego smak jest niezapomniany. Będziesz przygotowywać te babeczki podczas każdego sezonu na dynię.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Desery
Babeczki z dyni
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 260 g mąki pszennej
- 200 g brązowego cukru
- 50 g białego cukru
- 75 ml oleju rzepakowego
- 50 ml kwaśnej śmietany 18%
- 450 g puree dyniowego przygotowanego z ugotowanej i zblendowanej dyni
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ¼ łyżeczki imbiru
- ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- ¼ łyżeczki mielonego kardamonu
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i wszystkie pozostałe przyprawy. Wymieszaj i odłóż na bok.
2
W osobnej misce wymieszaj oba rodzaje cukrów, olej i śmietanę. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Następnie dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i puree z dyni. Mieszaj do połączenia składników.
3
Dodaj suche składniki do mokrych i miksuj do połączenia, przez ok. 20 sekund.
4
Formy na muffinki wyłóż papilotkami. Przenieś ciasto równomiernie na ok. 2/3 wysokości.
5
Wstaw babeczki do piekarnika nagrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez 5 minut. Zmniejsz temperaturę do 180 st. Celsjusza i kontynuuj pieczenie przez 18-22 minut lub do suchego patyczka.
6
Babeczki z dyni wyjmij i ostudź. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.