Smaker

Babeczki z jagodami

10.03.2009 Odsłon: 14383
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
smacznego
smacznego

Nie tylko dla dzieci :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Prosta lazania

Dania główne Prosta lazania

Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...

Odsłon: 666378

60 min
1288
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 158

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 737

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5835

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 1006

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 275

30 min
5
Desery
Babeczki z jagodami
Autor:
smacznego
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąki, 30 dkg
  • masła, 20 dkg
  • cukru, 10 dkg
  • żółtka, 2
  • śmietany, 1/2 łyżki
  • cukru waniliowego, 1 łyżka
  • szczypta soli
  • śmietanki kremówki, 1 szklanka
  • serka homogenizowanego waniliowego, 2 opakowania
  • cytryna, 1
  • ajerkoniaku, 1 kieliszek
  • jagód, 50 dkg
  • masło lub margaryna do posmarowania foremek
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszaj z cukrem i cukrem waniliowym oraz solą. Dodaj pokrojone na kawałeczki schłodzone masło. Składniki posiekaj długim nożem.

2

Następnie dodaj do nich żółtka i śmietanę, szybko wyrób rękami gładkie ciasto. Zawiń w folię, włóż do lodówki i schładzaj około 30 minut.

3

Foremki do babeczek posmaruj masłem.

4

Ciasto rozwałkuj. Placek przenieś na wałku na ustawione obok siebie foremki.

5

Dociskaj wałkiem do brzegów foremek odcinając porcje ciasta. Skrawki ponownie zagnieć, rozwałkuj, przenieś na wałku na kolejne foremki.

6

Ciasto ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem. Przykryj pergaminem.

7

Foremki ustaw na płaskiej blasze. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. Piecz na złoty kolor (około 10-12 minut). Wystudź.

8

Cytrynę sparz, zetrzyj skórkę, z miąższu wyciśnij sok.

9

Śmietankę kremówkę ubij na sztywno z sokiem cytrynowym. Wymieszaj z serkiem waniliowym, likierem i skórką z cytryny.

10

Przygotowanym kremem napełnij babeczki. Udekoruj owocami.