Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki z truskawkami to pyszny deser sezonowy, który szczególnie posmakuje najmłodszym. Niech cię to jednak nie zwiedzie! Dorośli też nie odmówią sobie tej truskawkowej, słodkiej przyjemności.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1608
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232022
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5094
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1608
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232022
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5094
8
76
REKLAMA
Desery
Babeczki z truskawkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 260 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 50 ml jogurtu greckiego
- 75 g cukru
- 50 g truskawek
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Glazura:
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka mleka
- 1 łyżeczka gładkiego dżemu truskawkowego
Dodatkowo:
- truskawki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Odłóż na bok. W drugiej misce rozbełtaj jajka. Dodaj mleko, jogurt i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj. Mokre składniki wlej do suchych i wymieszaj tylko do połączenia. Truskawki umyj i obierz z szypułek. Pokrój je w bardzo drobną kostkę i połóż na papierowych ręcznikach na 5 minut, by pozbyć się nadmiaru wilgoci. Przenieś owoce do ciasta i delikatnie wymieszaj całość.
2
Formę na 12 muffinek wyłóż papilotkami. Rozdziel równomiernie ciasto do maksymalnie ¾ wysokości. Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego na 180 st. Celsjusza na 15-18 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij babeczki z pieca i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce.
3
Przygotuj glazurę, mieszając wszystkie składniki w miseczce do uzyskania jednolitej pasty. Truskawki do dekoracji umyj i obierz z szypułek. Pokrój je w cienkie plasterki.
4
Za pomocą łyżki nakładaj niewielki kleks glazury na wierzch muffinek. Natychmiast kładź po 2 plasterki owoców, dociskając je do polewy, by się skleiły z babeczkami. Gotowe babeczki z truskawkami pozostaw na chwilę, by glazura całkowicie zastygła. Po tym czasie możesz je podawać.