Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki z truskawkami to pyszny deser sezonowy, który szczególnie posmakuje najmłodszym. Niech cię to jednak nie zwiedzie! Dorośli też nie odmówią sobie tej truskawkowej, słodkiej przyjemności.
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8314
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3879
Przepis dnia
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1294
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8314
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3879
Przepis dnia
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1294
Składniki
Przygotuj ciasto. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Odłóż na bok. W drugiej misce rozbełtaj jajka. Dodaj mleko, jogurt i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj. Mokre składniki wlej do suchych i wymieszaj tylko do połączenia. Truskawki umyj i obierz z szypułek. Pokrój je w bardzo drobną kostkę i połóż na papierowych ręcznikach na 5 minut, by pozbyć się nadmiaru wilgoci. Przenieś owoce do ciasta i delikatnie wymieszaj całość.
Formę na 12 muffinek wyłóż papilotkami. Rozdziel równomiernie ciasto do maksymalnie ¾ wysokości. Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego na 180 st. Celsjusza na 15-18 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij babeczki z pieca i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce.
Przygotuj glazurę, mieszając wszystkie składniki w miseczce do uzyskania jednolitej pasty. Truskawki do dekoracji umyj i obierz z szypułek. Pokrój je w cienkie plasterki.
Za pomocą łyżki nakładaj niewielki kleks glazury na wierzch muffinek. Natychmiast kładź po 2 plasterki owoców, dociskając je do polewy, by się skleiły z babeczkami. Gotowe babeczki z truskawkami pozostaw na chwilę, by glazura całkowicie zastygła. Po tym czasie możesz je podawać.