Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki z truskawkami to pyszny deser sezonowy, który szczególnie posmakuje najmłodszym. Niech cię to jednak nie zwiedzie! Dorośli też nie odmówią sobie tej truskawkowej, słodkiej przyjemności.
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 218
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1003
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 512
Przepis dnia
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
Odsłon: 666486
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 218
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1003
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 512
Przepis dnia
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
Odsłon: 666486
Składniki
Przygotuj ciasto. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Odłóż na bok. W drugiej misce rozbełtaj jajka. Dodaj mleko, jogurt i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj. Mokre składniki wlej do suchych i wymieszaj tylko do połączenia. Truskawki umyj i obierz z szypułek. Pokrój je w bardzo drobną kostkę i połóż na papierowych ręcznikach na 5 minut, by pozbyć się nadmiaru wilgoci. Przenieś owoce do ciasta i delikatnie wymieszaj całość.
Formę na 12 muffinek wyłóż papilotkami. Rozdziel równomiernie ciasto do maksymalnie ¾ wysokości. Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego na 180 st. Celsjusza na 15-18 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij babeczki z pieca i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce.
Przygotuj glazurę, mieszając wszystkie składniki w miseczce do uzyskania jednolitej pasty. Truskawki do dekoracji umyj i obierz z szypułek. Pokrój je w cienkie plasterki.
Za pomocą łyżki nakładaj niewielki kleks glazury na wierzch muffinek. Natychmiast kładź po 2 plasterki owoców, dociskając je do polewy, by się skleiły z babeczkami. Gotowe babeczki z truskawkami pozostaw na chwilę, by glazura całkowicie zastygła. Po tym czasie możesz je podawać.