Babka budyniowa

Przygotowanie

1. 

   ciasto-Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Następnie dodawać po żółtku, zmiksować.Mikser przełączyć na najniższe obroty. Dodawać porcjami przesianą mąkę z proszkiem do piecz, oraz śmietankę.Zmiksować do połączenia składników.
   Ciasto rozdzielić do trzech misek. Do jednej dodać budyń cytrynowy, wymieszać . Następnie do drugiego ciasta dodać budyń malinowy,(dodałam jeszcze szczyptę czerwonego barwnika jadalnego) wymieszać . Do ostatniej części ciasta dodać budyń czekoladowy i wymieszać.

   
2. 

   Do natłuszczonej i wysypanej foremki z kominkiem, wylać jasne ciasto.

   
3. 

   Potem wylać różowe ciasto.

   
4. 

   Na koniec wylać ciemne ciasto.

   
5. 

   Piekarnik rozgrzać do 175* i piec babkę ok.45-55 min.(sprawdzić patyczkiem) Po upieczeniu, babkę wyłożyć, obracając na ściereczkę.

   
6. 

   Po przestygnięciu, polać za nitką rozpuszczoną czekoladą.Nożna polać lukrem cytrynowym i posypać płatkami migdałowymi.Albo oprószyć tylko cukrem pudrem.

   
7. 

   Przełożyć na paterę.

   
8. 

   Kroić ostrym nożem.