Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, mocno czekoladowa babka. Idealna na świąteczny stół. Przygotowuje się ją szybko i szybko znika ze stołu. Nie za słodka - idealna dla amatorów czekoladowych smaków.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4014
14
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 14885
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4014
14
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 14885
12
2
REKLAMA
Desery
Babka czekoladowa
Ola1984
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Babka:
- 1 1/3 szklanki* mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 1/2 łyżki gorzkiego kakao
- 1/2 łyżeczki sody
- 3 duże jajka
- 170 g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 90 g gorzkiej (60%) czekolady
- 150 g stopionego masła
Polewa:
- 50 g gorzkiej czekolady
- 50 g mlecznej czekolady
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka masła
Dodatkowo:
- 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
1
Babka: Mąkę, proszek, sodę i kakao przesiać i wymieszać. Masło roztopić i przestudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodać płynną wystudzoną czekoladę i zmiksować. Do masy dodawać naprzemiennie mąkę z dodatkami i stopione masło, cały czas miksując. Formę do babki (z kominkiem) wysmarować masłem, ciasto przelać do formy i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec 35-40 minut, do suchego patyczka.
2
Polewa: Czekolady, mleko i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Polewą polać ciepłą babkę. Posypać kandyzowaną skórką pomarańczową. *szklanka pojemność 250 ml