Smaker

Babka czekoladowo-orzechowa. Tradycyjny przepis na święta

12.04.2022 Odsłon: 608
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady i orzechów, ta babka na pewno przypadnie Ci do gustu. Świetnie sprawdzi się nie tylko na święta Wielkanocne, ale także wiele innych okazji.

Potrzebne przybory kuchenne

Do tego przepisu przygotuj formę z kominem, która ma średnicę spodu ok. 15 cm.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z makreli, twarogu z suszonym pomidorem

Śniadania Pasta śniadaniowa z makreli, twarogu z suszonym pomidorem

Polecam. Szybkie, smaczne śniadanko.

Odsłon: 461

15 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Królik na obiad

Dania główne Królik na obiad

Polecam. Bardzo smaczne mięsko.

Odsłon: 138

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 227

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 1839

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Zupy

Ribollita- toskańska zupa

Zupy Ribollita- toskańska zupa

Włoski przepis a smaki bardzo podobne.

Odsłon: 40

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 124

15 min
6
Desery
Babka czekoladowo-orzechowa. Tradycyjny przepis na święta
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 220 g mąki pszennej,
  • 200 g cukru,
  • 200 g masła,
  • 100 g czekolady deserowej,
  • 50 g czekolady mlecznej,
  • 300 g zmielonych orzechów i/lub migdałów,
  • 5 jajek,
  • 30 g mąki ziemniaczanej,
  • 2 łyżki rumu,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzyj na gładką i pulchną masę. Następnie dodaj do niego cukier i żółtka, cały czas miksując składniki.

2

Przygotuj w misce przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Dodaj do tych składników jeszcze zmielone orzechy laskowe i migdały.

3

Teraz połącz przygotowaną wcześniej masę wraz z suchymi składnikami. Wymieszaj w taki sposób, aby nie było grudek. Masa powinna być jednolita.

4

Dodaj czekoladę i wymieszaj łyżką albo szpatułką tylko do połączenia składników.

5

Ubij białka z dodatkiem odrobiny soli na sztywną pianę. Wmieszaj je do przygotowanej masy, najlepiej stopniowo, łyżka po łyżce.

6

Formę do pieczenia babki wysmaruj masłem. Wlej masę na babkę orzechowo-czekoladową.

7

Piecz w temperaturze 170 stopni do tzw. suchego patyczka bez termoobiegu, z włączoną grzałką górną i dolną.

8

Wystudź babkę i udekoruj ją lukrem czy też cukrem pudrem. Dobrze będzie smakować także z polewą czekoladową.