Smaker
Sezon na dynię

Babka dyniowa ze śliwkami

06.09.2016 Odsłon: 4069
5.0 (7 oceny)
60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Piękna żółciutka baba. Delikatna i soczysta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 663

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 290

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 905

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3360

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22993

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15407

30 min
15
Desery
Babka dyniowa ze śliwkami
Autor:
monialubi
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500g dyni hokkaido
  • 125ml wody
  • 50-75g suszonych śliwek bez pestek (można pominąć)
  • 6 jajek (M)
  • 125g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • kilka kropel aromatu cytrynowego
  • 125g mąki pszennej
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50g mielonych migdałów
  • 75g kaszy manny
  • 100g konfitury morelowej
  • 2-3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1

Dynię umyć i pokroić na kawałki, usunąć pestki, obrać ze skórki. (Trochę skórki zostawić do dekoracji.) Miąższ pokroić w kostkę i ugotować w wodzie do miękkości. Następnie zmiksować i ostudzić. Śliwki pokroić na małe kawałki.

2

Formę do babki natłuścić i wysypać mąką. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

3

Jajka ubić na puch, dodać cukier, cukier waniliowy i aromat. Zmniejszyć obroty miksera i dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać migdały. Na koniec dodać kaszę mannę i puree dyniowe. Masę przełożyć do formy, rozłożyć śliwki, wciskając je nieco w ciasto. Piec ok. 55 minut.

4

Po upieczeniu ciasto zostawić na 10 minut w formie, następnie wyjąć z formy i ostudzić.

5

Konfiturę przetrzeć przez sito, a następnie podgrzać razem z wodą. Wysmarować ostudzoną babkę. Ozdobić paskami ze skórki. Smacznego :)