Smaker

Babka dyniowa ze śliwkami

06.09.2016 Odsłon: 4053
5.0 (7 oceny)
60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Piękna żółciutka baba. Delikatna i soczysta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 105

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karczek duszony z papryką

Dania główne Karczek duszony z papryką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 251

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 913

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Tradycyjna sałatka warzywna - jarzynowa

Sałatki Tradycyjna sałatka warzywna - jarzynowa

Sałatka warzywna - jarzynowa z dodatkiem majonezu to idealna , smaczna przeką...

Odsłon: 79

30 min
5
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 251

15 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 219

15 min
9
Desery
Babka dyniowa ze śliwkami
Autor:
monialubi
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500g dyni hokkaido
  • 125ml wody
  • 50-75g suszonych śliwek bez pestek (można pominąć)
  • 6 jajek (M)
  • 125g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • kilka kropel aromatu cytrynowego
  • 125g mąki pszennej
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50g mielonych migdałów
  • 75g kaszy manny
  • 100g konfitury morelowej
  • 2-3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1

Dynię umyć i pokroić na kawałki, usunąć pestki, obrać ze skórki. (Trochę skórki zostawić do dekoracji.) Miąższ pokroić w kostkę i ugotować w wodzie do miękkości. Następnie zmiksować i ostudzić. Śliwki pokroić na małe kawałki.

2

Formę do babki natłuścić i wysypać mąką. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

3

Jajka ubić na puch, dodać cukier, cukier waniliowy i aromat. Zmniejszyć obroty miksera i dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać migdały. Na koniec dodać kaszę mannę i puree dyniowe. Masę przełożyć do formy, rozłożyć śliwki, wciskając je nieco w ciasto. Piec ok. 55 minut.

4

Po upieczeniu ciasto zostawić na 10 minut w formie, następnie wyjąć z formy i ostudzić.

5

Konfiturę przetrzeć przez sito, a następnie podgrzać razem z wodą. Wysmarować ostudzoną babkę. Ozdobić paskami ze skórki. Smacznego :)