Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wygląda efektownie. Sezam dodaje dodatkowego smaczku. Pycha!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290487
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1863
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 283
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4048
10
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290487
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1863
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 283
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4048
10
REKLAMA
Desery
Babka łaciata w sezamie
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szkl. mąki tortowej (1 szkl.=250 ml)
- 1 szk. mąki ziemniaczanej
- 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 200 g miękkiego masła
- 3/4 szkl. cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szkl. sezamu + łyżeczka masła do wysmarowania foremki
Sposób przygotowania:
1
Foremkę dokładnie wysmarować masłem i wysypać sezamem. Oddzielić białka od żółtek i ubić ze szczyptą soli. W oddzielnym naczyniu ubijać z cukrem jajka aż zbieleją i powiększą objętość. Dodać masło i ekstrakt waniliowy. Nadal ubijać. W dwóch lub trzech partiach wsypywać przesiane i wymieszane obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Gdy masa będzie jednolita wmieszać delikatnie, przy pomocy łopatki, białka. Następnie rozdzielić ją na dwie miseczki. Do jednej dodać kakao. Tak przygotowane ciasto nakładać do foremki. Najlepiej robić to dwiema łyżkami. Jedna łyżka - ciasto ciemne, a następna jasne. I tak na zmianę, aż do wyczerpania składników. Po upieczeniu powstanie efekt "łat". Piec w nagrzanym piekarniku do 175 st. C 50 - 55 minut. Pod koniec pieczenia dobrze jest sprawdzić szpatułką czy babka już się upiekła.