Smaker
Sezon na cukinię

Babka marmurkowa

02.03.2022 Odsłon: 12435
5.0 (18 oceny)
Babka marmurkowa
>60 min
>6 os.
slodkisentyment
slodkisentyment

Tradycyjna babka marmurkowa pieczona trochę inaczej – w „kąpieli wodnej”. Babka wychodzi wilgotna i przepyszna. Niezwykle prosta, bez ubijania osobno białek :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Przecier pomidorowy
maddalena
maddalena
Przetwory

Przecier pomidorowy

Przetwory Przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy do spiżarni na zimę.

Odsłon: 56

15 min
1
Ciasto ucierane ze śliwkami
maddalena
maddalena
Ciasta

Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasta Ciasto ucierane ze śliwkami

Pyszne i łatwe ciasto ze śliwkami. W lato obowiązkowe do kawy,herbaty lub na...

Odsłon: 95

>60 min
1
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Śniadania Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...

Odsłon: 94

15 min
0
Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami

Ciasta Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami

Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...

Odsłon: 93

15 min
0
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...

Odsłon: 91

15 min
0
Sałatka z makaronem i kurczakiem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Sałatki Sałatka z makaronem i kurczakiem

Lekka, sycąca i pełna smaku sałatka z makaronem orzo, soczystym kurczakiem i...

Odsłon: 81

15 min
0
Desery
Babka marmurkowa
Babka marmurkowa
Autor:
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Uwaga: szklanka 200 ml
  • 250 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 szczypta soli
  • 5 jajek
  • 2 ¼ szklanki mąki
  • 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ szklanki mleka
  • 1 łyżka kakao
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na wysokich obrotach. Dodaję szczyptę soli i po jednym jajku, za każdym razem bardzo dokładnie ubijając. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i dodaję partiami do masła i jajek na przemian z mlekiem. ¾ ciasta wykładam do foremki babkowej wysmarowanej masłem i oprószonej mąką, do ¼ dodaję kakao i mieszam. Ciasto kakaowe wykładam na ciasto jasne, delikatnie mieszam patyczkiem. Piekarnik rozgrzewam do 170 stopni, wstawiam do środka naczynie żaroodporne wypełnione gorącą wodą, a obok naczynia ustawiam blaszkę z babką. Piekę 50-55 minut (do suchego patyczka).

2

Po upieczeniu wyciągam babkę z piekarnika, zostawiam do lekkiego przestygnięcia, a następnie wyciągam ją z blaszki. Babkę można posypać cukrem pudrem, polać lukrem lub czekoladą. Babka marmurkowa gotowa. Smacznego