Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna babka marmurkowa pieczona trochę inaczej – w „kąpieli wodnej”. Babka wychodzi wilgotna i przepyszna. Niezwykle prosta, bez ubijania osobno białek :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka
Łatwe i proste ciasto z makiem i kremem budyniowym. Każdy sobie poradzi z jeg...
Odsłon: 109
2
Przekąski
Żytni placek ze śledziem
Polecam. To jest dobre.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
2
Dania główne
Bigos świąteczny
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 138
4
3
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 84
4
Dodatki
sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 175
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka
Łatwe i proste ciasto z makiem i kremem budyniowym. Każdy sobie poradzi z jeg...
Odsłon: 109
2
Przekąski
Żytni placek ze śledziem
Polecam. To jest dobre.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
2
Dania główne
Bigos świąteczny
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 138
4
3
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 84
4
Dodatki
sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 175
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Babka marmurkowa
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Uwaga: szklanka 200 ml
- 250 g masła
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 5 jajek
- 2 ¼ szklanki mąki
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ szklanki mleka
- 1 łyżka kakao
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na wysokich obrotach. Dodaję szczyptę soli i po jednym jajku, za każdym razem bardzo dokładnie ubijając. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i dodaję partiami do masła i jajek na przemian z mlekiem. ¾ ciasta wykładam do foremki babkowej wysmarowanej masłem i oprószonej mąką, do ¼ dodaję kakao i mieszam. Ciasto kakaowe wykładam na ciasto jasne, delikatnie mieszam patyczkiem. Piekarnik rozgrzewam do 170 stopni, wstawiam do środka naczynie żaroodporne wypełnione gorącą wodą, a obok naczynia ustawiam blaszkę z babką. Piekę 50-55 minut (do suchego patyczka).
2
Po upieczeniu wyciągam babkę z piekarnika, zostawiam do lekkiego przestygnięcia, a następnie wyciągam ją z blaszki. Babkę można posypać cukrem pudrem, polać lukrem lub czekoladą. Babka marmurkowa gotowa. Smacznego