Jajka wybiłam do miski miksera. Dodałam cukier kryształ i cukier waniliowy i ucierałam do uzyskania puszystej masy. Mąkę tortową przesiałam razem z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia i partiami wmieszałam do masy jajecznej. Następnie, nie przerywając miksowania, wlałam do ciasta cienkim strumieniem olej. Gdy składniki się połączyły, odlałam ok. 1/3 ciasta do innej miseczki i wymieszałam je z kakao. Formę keksówkę wyłożyłam papierem do pieczenia. Do formy wyłożyłam jasne ciasto, a na nie ciasto ciemne. Widelcem przemieszałam ciasto w formie, żeby powstały esy floresy i wstawiłam babkę do piekarnika. Piekłam ją do suchego patyczka, ok. 50 minut, w temp. 180 stopni bez termoobiegu. Po upieczeniu ciasto wyjęłam z piekarnika i wystudziłam w formie a metalowej kratce. Po wystygnięciu, wyjęłam babkę z formy i usunęłam papier. Mleko podgrzałam i wrzuciłam do niego połamaną na kawałki czekoladę. Po chwili czekoladę wymieszałam aż zupełnie rozpuściła się w mleku. Czekoladą posmarowałam wierzch i boki ciasta. Babkę można podać po zastygnięciu czekolady. Taką babkę można też przygotować w tradycyjnej formie do babki (okrągłej z kominem).

Babka piaskowa na oleju

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz z mamałygą

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Szarlotka w formie muffinek

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz z mamałygą

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Szarlotka w formie muffinek

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Babka piaskowa na oleju

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy