Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna ,wilgotna,od lat u mnie na światecznym stole:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (17)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Babka wielkanocna.
Docherro
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1/2 kg mąka tortowa
- 5dkg drożdży
- 6 żółtek
- 1/2 masła
- 10dkg rodzynki
- 150 g cukru ,1 szkl.mleka
- skórka starta z cytryny oraz sok z cytryny
- Lukier
- 1 szkl.cukier puder
- sok z cytryny 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Zrobić zaczyn z drożdży,drożdze rozkruszyć z łyżką cukru,mąki i odrobiną mleka. Osobno w misce utrzeć żółtka z resztą cukru na puch. Dodć przesianą mąkę, 1 szkl.mleka,skórkę startą z cytryny i sok. Dodać wyrośnięty zaczyn. Ciasto wyrabiać około 10-15 min.Pod koniec dać rozpuszczone i przestudzone masło ,rodzynki i zarobić. Zostawić na chwilę do wyrośnięcia. Foremkę wysmarować masłem,dać ciasto i piec w 180 st,do złotego koloru,góra-dół. Babkę wystudzić i polać lukrem,udekorować smażoną skórką pomarańczową. Cukier puder ucierać z sokiem z cytryny na gładką masę i mamy lukier:)
2
Smacznego życzę!