Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukacie idealnego przepisu na babkę wielkanocną? Mamy dla was świetną propozycję! Szybka babka z dodatkiem pulpy z gotowanych cytryn. Wychodzi puszysta, mocno wilgotna i orzeźwiająca. Idealna dla osób, które nie przepadają za ciężkimi i mocno słodkimi deserami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Desery
Babka z gotowanych cytryn
smaker
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 cytryny
- 100 g masła
- 180 g cukru
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- 2 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do wysmarowania formy:
- łyżeczka masła
- mąka
Sposób przygotowania:
1
Cytryny dokładnie myjemy, przekładamy do rondelka, zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem przez około 20 minut (do miękkości).
2
Ugotowane cytryny wyciągamy z rondelka, studzimy. Przestudzone owoce kroimy na ćwiartki, pozbywamy się pestek ze środka. Cytryny miksujemy blenderem na jednolity mus.
3
Masło przekładamy do rondelka, roztapiamy i odstawiamy do przestygnięcia.
4
Do miski wbijamy jajka, ubijamy na puszystą masę. W trakcie miksowania do jajek dodajemy stopniowo cukier oraz cukier waniliowy. Do masy jajecznej dodajemy kolejno mus cytrynowy oraz przestudzone masło. Na koniec do ciasta przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Składniki krótko mieszamy do połączenia.
5
Formę na babkę smarujemy od środka masłem. Oprószamy mąką. Ciasto przelewamy do środka.
6
Babkę z gotowanych cytryn pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez około 50 minut (do suchego patyczka).