Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i szybko znikająca babka z majonezem idealna na Wielkanoc i nie tylko. W jednym przepisie przedstawiam trzy wersje tego ciasta - niestety do ostatniej wersji nie zdążyłam zrobić zdjęcia - za szybko babka zniknęła :)
Jajka rozdzielamy i ubijamy białka z cukrem na pianę (ok. 5 min.)
Do białek z cukrem dodajemy żółtka i ubijamy na najniższych obrotach.
Dalej wsypujemy obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy na najniższych obrotach miksera.
Na koniec dodajemy sok i skórkę z cytryny oraz majonez i ponownie mieszany.
Ciasto wylewamy do wysmarowanej margaryną i wysypanej mąką blaszki lub na papier do pieczenia. Pieczemy w 175 stopniach przez 50 min. Gotowe, przestudzone ciasto polewamy polewą.
Druga wersja:
Ciasto można zrobić w formie zebry. Dzielimy gotowe ciasto na pół i do jednej części dajemy 2 lub 3 łyżeczki kakao.
Mieszamy i na przemian zaczynając od jasnego wlewamy po łyżce do foremki. Kończymy również jasnym kolorem. Pieczenie wygląda tak jak przy wersji podstawowej.
Trzecia wersja to: można do babki dodać mak i wtedy wychodzi nam piegusek :)
Moja rada:
Stopień u pieczenia ciastka sprawdzamy patyczkiem, wykałaczką.
Suchy patyczak ciasto upieczone.
Jak jeszcze mokry, to dopiekamy i sprawdzamy po 10 minutach. Gotowe ciasto polewamy polewą.
Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 82
Chcesz przygotować zdrowszą wersję ketchupu? W lecie chętnie po niego sięgamy...
Odsłon: 129
Sałatka Waldorf czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od hotelu...
Odsłon: 145
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 1106
Wieprzowina pieczona długo w niskiej temperaturze jest soczysta, aromatyczna...
Odsłon: 156
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 82
Chcesz przygotować zdrowszą wersję ketchupu? W lecie chętnie po niego sięgamy...
Odsłon: 129
Sałatka Waldorf czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od hotelu...
Odsłon: 145
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 1106
Wieprzowina pieczona długo w niskiej temperaturze jest soczysta, aromatyczna...
Odsłon: 156
Składniki
Jajka rozdzielamy i ubijamy białka z cukrem na pianę (ok. 5 min.)
Do białek z cukrem dodajemy żółtka i ubijamy na najniższych obrotach.
Dalej wsypujemy obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy na najniższych obrotach miksera.
Na koniec dodajemy sok i skórkę z cytryny oraz majonez i ponownie mieszany.
Ciasto wylewamy do wysmarowanej margaryną i wysypanej mąką blaszki lub na papier do pieczenia. Pieczemy w 175 stopniach przez 50 min. Gotowe, przestudzone ciasto polewamy polewą.
Druga wersja: Ciasto można zrobić w formie zebry. Dzielimy gotowe ciasto na pół i do jednej części dajemy 2 lub 3 łyżeczki kakao.
Mieszamy i na przemian zaczynając od jasnego wlewamy po łyżce do foremki. Kończymy również jasnym kolorem. Pieczenie wygląda tak jak przy wersji podstawowej. Trzecia wersja to: można do babki dodać mak i wtedy wychodzi nam piegusek :) Moja rada: Stopień u pieczenia ciastka sprawdzamy patyczkiem, wykałaczką. Suchy patyczak ciasto upieczone. Jak jeszcze mokry, to dopiekamy i sprawdzamy po 10 minutach. Gotowe ciasto polewamy polewą. Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl
Przepisy Desery
Desery
Fale Dunaju
Desery
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Desery
Proste ciasto z owocami
Desery
Jagodzianki
Fale Dunaju
Pyszne ciasto o pięknej nazwie Fale Dunaju
Odsłon: 215
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 147