Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i szybko znikająca babka z majonezem idealna na Wielkanoc i nie tylko. W jednym przepisie przedstawiam trzy wersje tego ciasta - niestety do ostatniej wersji nie zdążyłam zrobić zdjęcia - za szybko babka zniknęła :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15192
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15192
18
55
REKLAMA
Ciasta
Babka z majonezem
pyszotki-pl
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3/4 szklanki mąki tortowej (zwykła też może być)
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 3/4 szklanki cukru
- 4 jajka
- 3 łyżki majonezu
- olejek cytrynowy lub sok i skórka otarta z wyparzonej cytryny
Sposób przygotowania:
1
Jajka rozdzielamy i ubijamy białka z cukrem na pianę (ok. 5 min.)
2
Do białek z cukrem dodajemy żółtka i ubijamy na najniższych obrotach.
3
Dalej wsypujemy obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy na najniższych obrotach miksera.
4
Na koniec dodajemy sok i skórkę z cytryny oraz majonez i ponownie mieszany.
5
Ciasto wylewamy do wysmarowanej margaryną i wysypanej mąką blaszki lub na papier do pieczenia. Pieczemy w 175 stopniach przez 50 min. Gotowe, przestudzone ciasto polewamy polewą.
6
Druga wersja: Ciasto można zrobić w formie zebry. Dzielimy gotowe ciasto na pół i do jednej części dajemy 2 lub 3 łyżeczki kakao.
7
Mieszamy i na przemian zaczynając od jasnego wlewamy po łyżce do foremki. Kończymy również jasnym kolorem. Pieczenie wygląda tak jak przy wersji podstawowej. Trzecia wersja to: można do babki dodać mak i wtedy wychodzi nam piegusek :) Moja rada: Stopień u pieczenia ciastka sprawdzamy patyczkiem, wykałaczką. Suchy patyczak ciasto upieczone. Jak jeszcze mokry, to dopiekamy i sprawdzamy po 10 minutach. Gotowe ciasto polewamy polewą. Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl