Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis ze starych notatek, nadal pyszny i doskonały :) Babka jest wilgotna i długo zachowuje świeżość :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy na kwaśnym mleku
Racuchy na kwaśnym mleku z jabłkami to pyszna i prosta propozycja niemal na k...
Odsłon: 1022
1
Śniadania
Parówkowe Tosty
Są to tosty, które mają w środku parówkę. Jest to przepyszny przepis i wielu...
Odsłon: 63
0
Dania główne
Szwedzka zapiekanka ziemniaczana
Janssons frestelse czyli zapiekanka, której nie można się oprzeć (a przynajmn...
Odsłon: 127
3
Przepis dnia
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 42838
69
Ciasta
Ciasto śnieżny puch
Ciasto śnieżny puch to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które z pewnością...
Odsłon: 8159
19
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy na kwaśnym mleku
Racuchy na kwaśnym mleku z jabłkami to pyszna i prosta propozycja niemal na k...
Odsłon: 1022
1
Śniadania
Parówkowe Tosty
Są to tosty, które mają w środku parówkę. Jest to przepyszny przepis i wielu...
Odsłon: 63
0
Dania główne
Szwedzka zapiekanka ziemniaczana
Janssons frestelse czyli zapiekanka, której nie można się oprzeć (a przynajmn...
Odsłon: 127
3
Przepis dnia
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 42838
69
Ciasta
Ciasto śnieżny puch
Ciasto śnieżny puch to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które z pewnością...
Odsłon: 8159
19
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Babka z ziemniakiem
slodkisentyment
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 3 ugotowane ziemniaki (ok. 300 g)
- 100 g czekolady deserowej
- 240 g masła
- 1 szklanka cukru
- ½ łyżeczki imbiru
- 2 łyżeczki cynamonu
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki
- 8 łyżek mleka
- Dodatkowo:
- 50 g ciemnej czekolady
- 50 g śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę trę na tarce, a ziemniaki przepuszczam przez praskę. Miękkie masło ucieram z cukrem na puszystą masę. Dodaję imbir, cynamon, sól i cukier waniliowy. Całość mieszam. Wbijam po jednym jajku, cały czas mieszając. Dodaję połowę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, następnie 4 łyżki mleka, kolejno drugą połowę mąki i znowu 4 łyżki mleka. Na koniec dodaję czekoladę i ziemniaki. Mieszam, aż składniki się połączą. Ciasto wykładam do keksówki (wykorzystałam foremkę o rozmiarach 35 cm x 12 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 60-65 minut, do suchego patyczka. Kiedy babka przestygnie, podgrzewam śmietankę i dodaję do niej czekoladę. Po chwili mieszam czekoladę do uzyskania jednolitej masy i wylewam na babkę. Smacznego