Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bajaderki, czyli słodkie kulki są przepyszne. Zgodnie z zasadą, że nic się nie może zmarnować wykorzystujemy do nich resztki biszkoptu pozostałego po pieczeniu ciasta. Tym razem piekłyśmy biszkopt mocno czekoladowy do ciasta Piernikowa Dama. Z dodatkiem orzechów włoskich i czekolady wyszły doskonałe bajaderki.
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 778
Dziś do pracy.
Odsłon: 255
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1678
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 172
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 778
Dziś do pracy.
Odsłon: 255
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1678
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 172
Składniki
Do dużej miski wrzucamy pokruszone resztki ciasta, wlewamy czekoladę rozpuszczoną w gorącym mleku i lekko przestudzoną oraz powidła i pół szklanki posiekanych drobno orzechów. Mieszamy wszystko rękami, ciasto ma być trochę luźne, ale ma się ładnie kulać w dłoniach. Jeśli ciasto jest zbyt luźne możemy dodać do niego trochę bułki tartej, jeżeli za twarde odrobinę mleka. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z odrobiną masła i mleka. Gotowe kulki obtaczamy w polewie czekoladowej i układamy na talerzu. Odkładamy bajaderki do lodówki na co najmniej dwie godziny, aby stężały.
Pyszne piernikowe bajaderki gotowe!