Desery Przepis na:
Bajeczne lody
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 07.05.2009
Odsłon: 14813
Przepyszne truskawkowe lody, który z pewnością przypadnie do gustu nie tylko naszym pociechom. Słodkie truskawki i chrupiące płatki migdałów połączone w jeednym doskonałym deserze.
Składniki
- truskawki, 75 dag
- cukier, 7 łyżek
- galaretka truskawkowa, 1 łyżka
- siekane migdały, 5 łyżek
- Miód, 5 łyżek
- Śmietana kremówka, 25 dag
- cukier waniliowy, 2 torebki
- kwaśna, gęsta śmietana (22%), 25 dag
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na kawałki. Następnie włożyć je do garnka, zasypać cukrem i zagotować. Mieszając, gotować 10 minut. Galaretkę wymieszać ze 100 ml wody, dodać do truskawek i mieszając, lekko podgrzewać jeszcze około minutę.
-
Migdały uprażyć na patelni bez tłuszczu (w trakcie mieszać, aby się nie przypaliły), dodać miód, wymieszać. Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dosypać cukier waniliowy. Wymieszać z kwaśną śmietaną, ostudzonymi migdałami w miodzie i masą truskawkową.
-
4 plastikowe szklanki lub foremki nasmarować tłuszczem (dzięki temu zabiegowi lody będzie łatwiej wyjąć z foremek). Napełnić przygotowaną masą waniliowo-truskawkową i włożyć na noc do zamrażalnika. Powstałe lody wyjąć na 30 minut przed podaniem. Wybić je z foremek na talerzyki, udekorować pokrojonymi w plasterki truskawkami.
2983 odsłon
20
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz