Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banany uwielbiamy w każdej formie, a w wersji ciasta na zimno z dodatkiem maślanych herbatników, puszystego kremu budyniowego i orzeźwiającej galaretki to prawdziwy raj dla łakomczuchów. Aby banany prezentowały się na cieście w najbardziej zachęcający sposób i nie ciemniały, obierz je krótko przed pokrojeniem i użyciem, a dodatkowo skrop sokiem z cytryny.
Tortownica o średnicy 24cm
Tzatziki to pochodzący z Turcji sos w oryginalnej nazwie Cacik. Osobiście pre...
Odsłon: 79
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 51
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1129
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7985
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1326
Tzatziki to pochodzący z Turcji sos w oryginalnej nazwie Cacik. Osobiście pre...
Odsłon: 79
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 51
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1129
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7985
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1326
Składniki
Do garnka wlej szklankę mleka i dodaj cukier, aby się rozpuścił podczas podgrzewania. W miseczce rozmieszaj proszek budyniowy z resztą mleka i żółtkami. Wlej masę na gotujące mleko i ugotuj budyń, a następnie odstaw do zupełnego wystudzenia.
Obierz banany, zblenduj je na puree i dodaj sok z cytryny, wymieszaj. W dużej misce zmiksuj serek, dodaj puree bananowe oraz wystudzony budyń. Rozpuść galaretkę w 250 ml wrzątku i pozostaw do przestudzenia. Obierz banany, pokrój w plasterki i skrop sokiem z cytryny.
Pokrusz bardzo drobno herbatniki – możesz je włożyć do woreczka strunowego i rozgnieść wałkiem do ciasta lub zmielić w blenderze na piasek. Rozpuść masło i połącz z herbatnikami.
Tortownicę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem i rozgnieć na całej jej powierzchni połowę herbatnikowego „ciasta”. Ugnieć mocno łyżką. Na spodzie rozłóż połowę masy serowej, na niej połowę porcji bananów, następnie ponownie herbatnikowe „ciasto” (lekko ugnieć) i resztę masy. Wstaw tortownicę na 15 minut do lodówki, następnie wyjmij, ułóż pozostałą część bananów i zalej zastygająca galaretką. Schładzaj w lodówce przez kilka godzin.