Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo proste i puszyste pączki - ilovebake.pl
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1059
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 119
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1059
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 119
Składniki
W miseczce mieszamy ciepłą wodę razem z łyżką cukru oraz drożdżami. Odstawiamy na 5 min, aby zaczyn mógł urosnąć ( jeśli nie urośnie wykonujemy od nowa ). W oddzielnej miseczce miksujemy jajka, pozostały cukier ( 3 łyżki ), 2 łyżki oleju, sól oraz wanilię. Następnie dodajemy zaczyn drożdżowy oraz mąkę. Miksujemy całość używając końcówki do chleba tzw. haka. Ciasto powinno być dosyć wilgotne. Miskę z ciastem owijamy folią i wkładamy do lodówki na min. 1 godz. lub do momentu, aż podwoi swoją objętość. Po tym czasie ciasto dzielimy na 2 części i każdą część przekładamy na dobrze oprószoną mąką stolnicę. Rozwałkowujemy każdą część ciasta na ok. 30x22 cm i wycinamy kawałki o wymiarach ok 7 cm. Ciasto będzie dosyć lepkie i delikatne, dlatego należy je oprószać mąką, aby się nie przyklejało do stolnicy. Smażymy w temp. 180 C z każdej strony na złoty kolor. Przekładamy na ręcznik papierowy do odsączenia. Oprószamy cukrem pudrem lub podajemy samodzielnie.
2 duże talerze pączków