Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Belgijski mus czekoladowy jest bogaty w smaku, dekadencki i przepyszny. Wymaga jedynie czterech składników i jest niesamowicie prosty w przyrządzeniu. Sprawdzi się idealnie jako deser na co dzień czy też nawet na bardziej uroczyste przyjęcia i okazje. Wystarczy zaledwie 15 minut i 2 godziny chłodzenia. Mus przypadnie do gustu nawet najmłodszym miłośnikom czekolady. Pamiętaj, by używać składników najwyższej jakości, co przełoży się na końcowy smak deseru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2156
13
15
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2156
13
15
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
3
3
REKLAMA
Desery
Belgijski mus czekoladowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 ml 150 ml śmietanki kremówki 36%
- 150 g belgijskiej gorzkiej czekolady
- 2 jajka
- 50 g cukru
Dodatkowo:
- siekana czekolada do posypania
- kawałki orzechów do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ubijaj jajka mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty, stopniowo dodając cukier.
2
Podgrzewaj 200 ml śmietanki w garnuszku do uzyskania temperatury około 60 st. Celsjusza. Powoli wlej połowę śmietanki do masy jajecznej i przenieś całość ponownie do garnka. Gotuj wszystko na małym ogniu przez ok. 5 minut, ciągle mieszając. Mieszanka powinna zgęstnieć.
3
Zdejmij garnek z ognia i dodaj połamaną czekoladę. Mieszaj do rozpuszczenia. Przykryj naczynie i wstaw je do lodówki na ok. 2 godziny, od czasu do czasu mieszając.
4
Pozostałe 150 ml śmietanki ubij mikserem na najwyższych obrotach aż będzie całkowicie sztywna. Wmieszaj mieszankę czekoladową tylko do połączenia składników.
5
Przenieś belgijski mus czekoladowy do pucharków. Możesz użyć rękawa cukierniczego do eleganckiego wyciśnięcia deseru.
6
Wierzch udekoruj siekaną czekoladą oraz orzechami. Deser podawaj od razu po przyrządzeniu lub przechowuj w lodówce do 4 godzin.