Zaczynamy od miksowania miękkiego masła z cukrem na średnich obrotach. Gdy masa masłowa stanie się puszysta to dodajemy do niej stopniowo po jednym żółtku cały czas miksując na średnich obrotach. Białka zbieramy do osobnej miski. Później ubijemy z nich pianę. Gdy już wszystkie żółtka znajdą się w cieście to dodajemy nasze mąki z proszkiem do pieczenia cały czas miksując na średnich obrotach. Następnie dodajemy wiórki kokosowe cały czas miksując na średnich obrotach. Gdy już wiórki są dobrze zmieszane z ciastem to w osobnej misce ubijamy na sztywno pianę z białek (ze szczyptą soli) i delikatnie mieszamy ją z ciastem. Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy np. bułką tartą lub mąką z ziaren amarantusa. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. Wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika na najniższą półkę i pieczemy przez ok. 45-50 minut z grzaniem góra-dół - do suchego patyczka. Gdy ciasto przestygnie, wtedy wyciągamy je z formy i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :-)

Bezglutenowa babka kokosowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Karkówka w słoikach

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Sałatka balanga

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Karkówka w słoikach

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Sałatka balanga

Bezglutenowa babka kokosowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy