Smaker
Ewa_Gotuje

Bezglutenowe ciasto z truskawkami

14.08.2024 Odsłon: 276
5.0 (1 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Gdy rozpoczyna się sezon na truskawki, ciasto z ich wykorzystaniem, to pierwsza moja kulinarna zachcianka A przed Wami moja pierwsza i co najważniejsze udana próba upieczenia ciasta bez grama glutenu, a przy tym smacznego do ostatniego okruszka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 64

>60 min
1
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb na proszku do pieczenia

Pieczywo Chleb na proszku do pieczenia

Ten przepis idealnie sprawdzi się w momencie, kiedy zabrakło Wam pieczywa i n...

Odsłon: 17774

60 min
20
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 990

15 min
6
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 390

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 5013

60 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Prostaczek

Ciasta Prostaczek

Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...

Odsłon: 2685

30 min
6
Desery
Bezglutenowe ciasto z truskawkami
Autor:
ugotujiprzetestuj
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g truskawek pokrojonych na ćwiartki lub połówki
  • 4 jajka
  • 200 g masła
  • 250 g mąki bezglutenowej (użyłam Schar Mehl Farine)
  • 100-200 g cukru (wg upodobania słodkości)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka otarta z połowy cytryny
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • Płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C. Masło roztapiamy i delikatnie studzimy, dodajemy do niego sok i skórkę z cytryny. Jajka ubijamy w całości z cukrem (zostawiamy 1 łyżkę cukru do posypania wierzchu ciasta). Dodajemy masło nie przerywając ubijania. Ustawiamy obroty miksera na najmniejsze i dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia.

2

Miksujemy całość, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Połowę truskawek dodajemy do ciasta i mieszamy szpatułką. Ciasto przelewamy do tortownicy, na wierzch układamy resztę truskawek, posypujemy odłożonym cukrem i płatkami migdałowymi. Pieczemy przez 55-60 minut. Smacznego! :)

3

Jeśli chcesz użyć mąki pszennej, dodaj jej 300 g, ciasto wyjdzie równie smaczne