Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Biszkopt z bananami i kremem mascarpone

05.05.2022 Odsłon: 84349
5.0 (171 oceny)

Przepis dnia: 17-05-2022

Biszkopt z bananami i kremem mascarpone
60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dziś mam dla Was przepis na smaczne ciasto. Biszkopt nasączony kawą, banany, krem mascarpone, a na wierzchu kakao. Fajnie wygląda i dobrze smakuje. Koniecznie musicie spróbować. Nam bardzo smakowało. Piekłam w tortownicy 24 cm.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z makreli Magdy Gessler
smaker
smaker
Śniadania

Pasta z makreli Magdy Gessler

Śniadania Pasta z makreli Magdy Gessler

Przepis Magdy Gessler na rewelacyjną w smaku pastę z makreli, jajek i twarogu...

Odsłon: 71297

30 min
72
Surówka Colesław
maddalena
maddalena
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Szybka i smaczna surówka do obiadu.

Odsłon: 97

15 min
0
Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw

Sałatki Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw

Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw nawiązuje do dań śródziemnomorskich i...

Odsłon: 176

30 min
1
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 94

15 min
1
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 241

30 min
2
Cannelloni ze szpinakiem

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Cannelloni ze szpinakiem

Dania główne Cannelloni ze szpinakiem

Cannelloni ze szpinakiem to szybkie, proste i pyszne danie, które z pewnością...

Odsłon: 6909

30 min
5
Ciasta
Biszkopt z bananami i kremem mascarpone
Biszkopt z bananami i kremem mascarpone
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka kakao
Krem mascarpone
  • 500 ml. śmietanki 30 %
  • 250 g. serka mascarpone
  • 1 czubata łyżka cukru pudru
Nasączenie
  • 1/4 szklanki gorącej wody
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 pełna łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Dodatkowo
  • 2-3 banany
  • kakao do posypania wierzchu ciasta
Sposób przygotowania:
1

Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno, następnie stopniowo dodawać cukier cały czas miksując. Kiedy piana będzie gęsta, dodać żółtka. Miksować jeszcze chwilę. Na koniec przesiać obie mąki i kakao. Wymieszać delikatnie łyżką do połączenia składników. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni, 25 minut.

2

Kawę i cukier wsypać do gorącej wody. Zostawić do wystudzenia. Śmietankę ubić, kiedy będzie gęsta dodać cukier puder i mascarpone. Zmiksować na jednolity, gęsty krem. Przestudzony biszkopt nasączyć kawą. Następnie ułożyć banany pokrojone w plasterki.

3

Na to wyłożyć krem mascarpone. Wierzch posypać kakao.

4

Gotowe ciasto schłodzić kilka godzin w lodówce. Najlepiej smakuje na drugi dzień.