Biszkopt z śmietaną i truskawkami

Przygotowanie

1. 

   DO MISKI DAĆ SZCZYPTĘ SOLI,ODDZIELIĆ ŻÓŁTKA OD BIAŁEK,BIAŁKA DAĆ DO MISKI Z SOLĄ I UBIJAĆ DODAJĄC STOPNIOWO CUKIER I ŻÓŁTKA,KIEDY MASA ZGĘSTNIEJE WLAĆ OLEJ I UBIJAĆ DALEJ AŻ SIĘ ŁADNIE WMIESZA POTEM WLAĆ 0,5 SZKL GORĄCEJ WODY,UBIJAĆ DALEJ.W SUMIE UBIJAM OK.20 MIN.

2. 

   CIASTO WYLAĆ NA BLACHĘ /25/38CM./ WYŁOŻONĄ PAPIEREM DO PIECZENIA PIEC W 180 STOPNIACH 30/35 MIN.MYŚLĘ ŻE KAŻDY MA WŁASNY WYPRÓBOWANY SPOSÓB NA PIECZENIE BISZKOPTA JA PIEKĘ W SPOSÓB JAKI PODAJĘ PO WYSTUDZENIU PRZEKROIĆ NA DWIE CZĘŚCI.

3. 

   PRZED PIECZENIEM CIASTA NALEŻY ROZPUŚCIĆ GALARETKI OSOBNO KIWI I TRUSKAWKOWĄ W DWÓCH NIEPEŁNYCH SZKLANKACH.

4. 

   ŚMIETANĘ UBIĆ NA SZTYWNO/MOŻNA DODAĆ 1 ŁYŻKĘ CUKRU/DODAĆ TĘŻEJĄCĄ GALARETKĘ KIWI,CHWILĘ MIKSOWAĆ I WYLAĆ NA POŁOWĘ BISZKOPTA PRZYKRYĆ DRUGĄ POŁOWĄ

5. 

   TRUSKAWKI WYŁOŻYĆ NA WIERZCH CIASTA /WIĘKSZE PRZEKROIĆ/ ZALAĆ TRUSKAWKOWĄ GALARETKĄ WSTAWIĆ NA 1, 1,5 GODZ. DO LODÓWKI SMACZNEGO!