Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczne pączki serowe najlepsze są jeszcze lekko ciepłe, ale spokojnie smakują świetnie także po wystudzeniu. To niewielkie kuleczki, idealne do sięgnięcia i skosztowania „na raz”.
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 786
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3202
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7290
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1403
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 786
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3202
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7290
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1403
Składniki
Twaróg półtłusty wrzuć do miski i zblenduj na gładką masę. Możesz też zmielić go w maszynce do mięsa, przynajmniej dwukrotnie.
W misce roztrzep jajka z cukrem pudrem.
Dodaj ser twarogowy oraz spirytus i dokładnie wymieszaj. Masa powinna być jednolita.
Osobno mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj ją do masy serowej, mieszając łyżką lub wyrabiając rękami.
Ciasto powinno być zwarte, ale lekko lepkie.
Ręce posmaruj cienką warstwą oleju, ewentualnie zwilż je wodą.
Odrywaj niewielkie kawałki ciasta i formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
Na dobrze rozgrzany olej wrzucaj partiami po kilka małych pączków, aby miały swobodę wokół siebie. Wtedy nie trzeba ich obracać w trakcie smażenia.
Usmażone pączki wyjmuj łyżką cedzakową i odkładaj na kratkę lub talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Po chwili obficie posyp cukrem pudrem.