Smaker

Bounty

10.01.2023 Odsłon: 4183
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto bounty to deser, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom kokosa i czekolady. Jego przygotowanie jest banalnie proste, dlatego powinno udać się każdemu. Puszyste, kakaowe ciasto przełożone delikatną masą kokosową i zwieńczone polewą z gorzkiej czekolady z pewnością zachwyci niejedno podniebienie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 668

15 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kokardki z truskawkami

Dania główne kokardki z truskawkami

W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...

Odsłon: 138

15 min
3
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 16

>60 min
2

Przepis dnia

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...

Odsłon: 2590

15 min
8
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Dania główne Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Smaczny obiad z kaszy gryczanej białej, kapusty białej, pieczarek w sosie kop...

Odsłon: 13299

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2609

30 min
8
Ciasta
Bounty
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto kakaowe:
  • 3 jajka
  • 1/2 szkl. cukru
  • 4 łyżki mąki tortowej
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżki oleju
Masa kokosowa:
  • 400 g wiórków kokosowych
  • 800 ml mleka kokosowego
  • 6 łyżek kaszy manny
  • 1 szkl. cukru
  • 200 g masła
Polewa:
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki śmietanki 30%
  • wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier, następnie żółtka. Odstawiamy mikser. Do masy jajecznej dodajemy mąkę pszenną oraz kakao. Składniki delikatnie mieszamy łyżką. Następnie do ciasta dodajemy olej. Ponownie wszystko mieszamy.

2

Ciasto kakaowe przelewamy do tortownicy (o średnicy 24-26 cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut (do suchego patyczka).

3

Zabieramy się za naszą masę. Do garnka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy wiórki kokosowe, kaszę mannę i cukier. Wszystko razem gotujemy na wolnym ogniu przez około 10 minut, do zgęstnienia. Pod koniec gotowania dodajemy masło. Masę mieszamy, tak aby nie przywarła do spodu ganka.

4

Gotową masę przelewamy na przestudzony, kakaowy biszkopt. Ciasto studzimy, najpierw na blacie, później wstawiamy bounty do lodówki.

5

Do małego rondelka wrzucamy połamaną w kostki czekoladę. Dodajemy śmietankę. Składniki podgrzewamy co całkowitego rozpuszczenia i połączenia. Gorącą polewę wylewamy na wierzch naszego wypieku. Ciasto bounty dekorujemy wiórkami kokosowymi.