Super
3
Bounty
Dodaj do książki
6
Wyślij
4
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Ciasto bounty to deser, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom kokosa i czekolady. Jego przygotowanie jest banalnie proste, dlatego powinno udać się każdemu. Puszyste, kakaowe ciasto przełożone delikatną masą kokosową i zwieńczone polewą z gorzkiej czekolady z pewnością zachwyci niejedno podniebienie.
Bounty
Składniki
Ciasto kakaowe:
- 3 jajka
- 1/2 szkl. cukru
- 4 łyżki mąki tortowej
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju
Masa kokosowa:
- 400 g wiórków kokosowych
- 800 ml mleka kokosowego
- 6 łyżek kaszy manny
- 1 szkl. cukru
- 200 g masła
Polewa:
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 3 łyżki śmietanki 30%
- wiórki kokosowe
Składniki
Ciasto kakaowe:
- 3 jajka
- 1/2 szkl. cukru
- 4 łyżki mąki tortowej
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju
Masa kokosowa:
- 400 g wiórków kokosowych
- 800 ml mleka kokosowego
- 6 łyżek kaszy manny
- 1 szkl. cukru
- 200 g masła
Polewa:
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 3 łyżki śmietanki 30%
- wiórki kokosowe
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier, następnie żółtka. Odstawiamy mikser. Do masy jajecznej dodajemy mąkę pszenną oraz kakao. Składniki delikatnie mieszamy łyżką. Następnie do ciasta dodajemy olej. Ponownie wszystko mieszamy.
2
Ciasto kakaowe przelewamy do tortownicy (o średnicy 24-26 cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut (do suchego patyczka).
3
Zabieramy się za naszą masę. Do garnka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy wiórki kokosowe, kaszę mannę i cukier. Wszystko razem gotujemy na wolnym ogniu przez około 10 minut, do zgęstnienia. Pod koniec gotowania dodajemy masło. Masę mieszamy, tak aby nie przywarła do spodu ganka.
4
Gotową masę przelewamy na przestudzony, kakaowy biszkopt. Ciasto studzimy, najpierw na blacie, później wstawiamy bounty do lodówki.
5
Do małego rondelka wrzucamy połamaną w kostki czekoladę. Dodajemy śmietankę. Składniki podgrzewamy co całkowitego rozpuszczenia i połączenia. Gorącą polewę wylewamy na wierzch naszego wypieku. Ciasto bounty dekorujemy wiórkami kokosowymi.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 209
5
Ciasta
Sernik różano-pistacjowy
Sernik różano-pistacjowy to pracochłonny deser, ale tak efektowny (i smaczny!...
Odsłon: 3214
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 209
5
Ciasta
Sernik różano-pistacjowy
Sernik różano-pistacjowy to pracochłonny deser, ale tak efektowny (i smaczny!...
Odsłon: 3214
4
2
REKLAMA
Ciasta
Bounty
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto kakaowe:
- 3 jajka
- 1/2 szkl. cukru
- 4 łyżki mąki tortowej
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju
Masa kokosowa:
- 400 g wiórków kokosowych
- 800 ml mleka kokosowego
- 6 łyżek kaszy manny
- 1 szkl. cukru
- 200 g masła
Polewa:
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 3 łyżki śmietanki 30%
- wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier, następnie żółtka. Odstawiamy mikser. Do masy jajecznej dodajemy mąkę pszenną oraz kakao. Składniki delikatnie mieszamy łyżką. Następnie do ciasta dodajemy olej. Ponownie wszystko mieszamy.
2
Ciasto kakaowe przelewamy do tortownicy (o średnicy 24-26 cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut (do suchego patyczka).
3
Zabieramy się za naszą masę. Do garnka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy wiórki kokosowe, kaszę mannę i cukier. Wszystko razem gotujemy na wolnym ogniu przez około 10 minut, do zgęstnienia. Pod koniec gotowania dodajemy masło. Masę mieszamy, tak aby nie przywarła do spodu ganka.
4
Gotową masę przelewamy na przestudzony, kakaowy biszkopt. Ciasto studzimy, najpierw na blacie, później wstawiamy bounty do lodówki.
5
Do małego rondelka wrzucamy połamaną w kostki czekoladę. Dodajemy śmietankę. Składniki podgrzewamy co całkowitego rozpuszczenia i połączenia. Gorącą polewę wylewamy na wierzch naszego wypieku. Ciasto bounty dekorujemy wiórkami kokosowymi.
Rewelacja, uwielbiam kokos!