Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla prawdziwych fanów słodkości. W porównaniu do oryginalnego przepisu zmniejszyłam ilość cukru, a mimo to było bardzo słodkie. A wierzch chrupiący i trochę ciągnący. Polecam.
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 42
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 57
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 47
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 74
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 42
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 57
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 47
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 74
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Składniki
Tortownicę o średnicy 26cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 175 stopni.
W garnku roztopić 150g cukru na jasny karmel. Dodać śmietanę i gotować, aż karmel się rozpuści. Odstawić do ostygnięcia.
Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić na bok do ostygnięcia.
Jajka ubijać z cukrem (300g) przez 10 minut. Pod koniec ubijania dodać melasę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Do ubitych jajek dodać czekoladę z masłem, potem wsypać mąkę z proszkiem i po 30g posiekanych migdałów i pistacji. Dokładnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do formy. Piec ok. 60 minut. Upieczone brownie ponakłuwać wykałaczką i polać sosem karmelowym. Posypać resztą migdałów i pistacji oraz piankami marshmallow. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze 5 minut w tej samej temperaturze. Smacznego :)