Desery Przepis na:

Budyniowe naleśniki.

15SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

31DODAJ DO KSIĄŻKI

378DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: babeczka35

Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 1938

Dodano: 07.07.2018

Zaciekawiły mnie te naleśniki z proszkiem budyniowym. Postanowiłam przygotować swoją wersję. Naleśniki są niezwykle pachnące, chrupiące i pyszne. Dodam, że wychodzą bardzo cieniutki i nie chłoną tłuszczu. Polecam podać z ulubionymi dodatkami.

Składniki

Ciasto:
3 jajka
2 budynie waniliowe ( bez cukru i po 40 g każdy )
2 łyżki cukru trzcinowego
12 lekko kopiastych łyżek mąki tortowej
400 ml zimnego mleka
50 ml wody gazowanej
1 cukier waniliowy
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
Dodatkowo:
olej do smażenia

> 6 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i miksujemy aż ciasto będzie jednolite i bez grudek. ( Budynie dodajemy w proszku. Ciasto wychodzi dość rzadkie i takie ma być) . Następnie ciasto odstawiamy na około 30 minut żeby odpoczęło.
Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cieniutkie naleśniki do zrumienienia z obu stron.
Podajemy ciepłe lub zimne z ulubionymi dodatkami. Smacznego życzę.

Rady:
Z przepisu wyszło mi 14 naleśników o średnicy 20 cm.