Smaker
Najlepsze przepisy na dania z dyni
Odsłon: 33053 03.09.2024

Bułeczki z jabłkami

5.0 (30 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Słodkie, drożdżowe bułeczki z jabłkami domowej roboty to smakowity pomysł na drugie śniadanie albo podwieczorek. Ich przygotowanie wymaga nieco czasu, ale nie jest pracochłonne!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Prosty przepis na chleb

Pieczywo Prosty przepis na chleb

Polecam smaczny chlebek, który przygotujecie prosto i szybko. Chlebek swoją ś...

Odsłon: 29

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta alla Boscaiola- "Boska Jola"

Dania główne Pasta alla Boscaiola- "Boska Jola"

Idealny włoski makaron na czas jesiennego grzybobrania.

Odsłon: 252

15 min
6
Bobby
Bobby
Przetwory

Marynowana dynia

Przetwory Marynowana dynia

Marynowana dynia, jest interesującym dodatkiem do różnych dań pod warunkiem,...

Odsłon: 778

>60 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Jajecznica z cebulą i pomidorami.

Śniadania Jajecznica z cebulą i pomidorami.

Na śniadanie polecam jajecznicę z pomidorami i cebulą, podaną z kromką swojsk...

Odsłon: 249

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym

Dania główne Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym

Pyszne krewetki w marynacie musztardowej na okazję, na święta, na elegancką k...

Odsłon: 83

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Proszek z suszonych grzybów

Dodatki Proszek z suszonych grzybów

Jako przyprawa i dodatek do sosów i zup grzybowych.

Odsłon: 1661

30 min
10
Desery

Bułeczki z jabłkami

Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • około 400 g mąki tortowej
  • 25 g świeżych drożdży
  • około 150 ml jogurtu naturalnego
  • 150 ml mleka
  • 60 g cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 3 jabłka
  • 1½ łyżeczki cynamonu
  • sok z ½ cytryny
  • cukier trzcinowy (do dekoracji)

Sposób przygotowania:

1

Rozkrusz drożdże do podgrzanego do około 37°C mleka. Dodaj łyżkę cukru i łyżkę mąki. Wymieszaj. Odstaw zaczyn w ciepłe miejsce pod przykryciem z bawełnianej ściereczki.

2

Ogrzej jogurt i jajka do temperatury pokojowej. Przesiej do miski mąkę. Wymieszaj z resztą cukru i solą. Dodaj 1 rozkłócone jajko, jogurt i wyrośnięty zaczyn. Wyrób wszystkie składniki na gładkie, jednolite ciasto. Powinno być elastyczne i z łatwością odklejać się od dłoni. Wyreguluj jego konsystencję, dodając nieco mąki lub jogurtu.

3

Uformuj z ciasta kulę, włóż do natłuszczonej miski i odłóż w ciepłe miejsce pod przykryciem z bawełnianej ściereczki na około godzinę. Ciasto powinno co najmniej podwoić swoją objętość.

4

Umyj jabłka i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój owoce w półplasterki. Skrop sokiem z cytryny i oprósz cynamonem.

5

Podziel wyrośnięte ciasto na jednakowe porcje i uformuj z nich niewielkie bułeczki (biorąc pod uwagę, że ciasto jeszcze trochę wyrośnie). Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W każdą z bułeczek wetknij kilka półplasterków jabłka. Odstaw jeszcze na pół godziny w ciepłe miejsce.

6

Posmaruj wyrośnięte bułeczki rozkłóconym jajkiem (z pomocą silikonowego pędzelka). Oprósz cukrem trzcinowym. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 15-20 minut (aż bułeczki się zarumienią).