Smaker
Sezon na bób

Chruściki na tłusty czwartek

05.02.2023 Odsłon: 5019
5.0 (13 oceny)
Chruściki na tłusty czwartek
>60 min
5-6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Skoro były pączki to i muszą być chruściki :) zapraszam więc na bardzo kruche chruściki, ktore idealnie sprawdzą się na tłusty czwartek, który zbliża się wielkimi krokami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rolady z filetu indyka.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Rolady z filetu indyka.

Dania główne Rolady z filetu indyka.

Rolady indycze przygotowane na niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu,...

Odsłon: 5436

30 min
5
Sałatka brokułowa
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa z dodatkiem pomidorów i jajek :)

Odsłon: 12277

30 min
43
Ryż zapiekany z rybą i szpinakiem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Ryż zapiekany z rybą i szpinakiem

Dania główne Ryż zapiekany z rybą i szpinakiem

Pyszne i lekkie danie, dość łatwe w przygotowaniu. Na wierzchu położyłam mozz...

Odsłon: 73

60 min
3
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 163

15 min
6
Koreczki z figą
Maudie
Maudie
Przekąski

Koreczki z figą

Przekąski Koreczki z figą

Szybka przekąska ze świeżą figą,której zalety zdrowotne są nieocenione :)

Odsłon: 9569

15 min
51
Kasza gryczana ze szpinakiem i ciecierzycą
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Kasza gryczana ze szpinakiem i ciecierzycą

Przekąski Kasza gryczana ze szpinakiem i ciecierzycą

Szybka, łatwa, zdrowa i smaczna propozycja. Może być podana na ciepło, jak i...

Odsłon: 61

60 min
3
Desery
Chruściki na tłusty czwartek
Chruściki na tłusty czwartek
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 180 g.
  • Masło 15 g.
  • Żółtka 2 szt.
  • Śmietana kwaśna 2 łyżki
  • Smalec do smażenia 3 kostki
  • Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy miękkie masło i siekamy nożem. Następnie wbijamy żółtka, dodajemy śmietanę i wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto uderzamy jeszcze wałkiem, aż powstaną pęcherzyki powietrza. Tak przygotowane ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki na około dwie godziny.

2

Po tym czasie ciasto rozwałkujemy bardzo cienko (prawie do momentu jak będzie prześwitywać), następnie wykrawamy paseczki o długości ok. 5-6 cm i szerokości ok. 2-3 cm. Na środku paseczka robimy nacięcie, przez które przekładamy jeden koniec ciasta. Tak przygotowane chruściki smażymy na mocno rozgrzanym smalcu, tylko do momentu zarumienienia (obracamy strony). Gotowe chruściki wykładamy na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu.

3

Zimne chruściki najlepiej tuż przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

4

Smacznego :)