Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczkowa wersja jednego z najpyszniejszych ciast na świecie, która rozpieści podniebienia wszystkich smakoszy czekolady i zabierze do czekoladowego nieba. Zawsze wychodzą fantastycznie popękane i pyszne! :) Ciasteczka są mięciutkie w środku i bardzo mocno czekoladowe. Na zewnątrz otula je delikatnie chrupiąca skórka. Polecam gorąco! :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 298
1
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1638
7
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 298
1
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1638
7
20
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka Brownie
Futka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g czekolady deserowej (min. 50 % kakao)
- 70 g masła
- 2 duże jajka
- 60 g mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka kakao
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- ziarenka wanilii (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę dzielimy na kostki, dodajemy masło i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (składniki umieszczamy w metalowej misce i ustawiamy ją na garnku z gotującą się wodą), a następnie studzimy.
2
W małej miseczce łączymy mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy z cukrem za pomocą miksera na jednolitą i gładką masę. Do słodkiej masy jajecznej dodajemy ziarenka wanilii, ostudzone masło oraz czekoladę i ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy suche składniki z miseczki i dokładnie mieszamy.
3
Powstałą masę wkładamy na około 10 minut do zamrażarki, aby delikatnie stężała. Po tym czasie wykładamy łyżką porcje masy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (z zachowaniem odstępów). Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) na około 12 - 14 minut. * Po upieczeniu ciasteczka są miękkie, dlatego odczekajmy około 15 minut, zanim zdejmiemy je z blaszki.
4
Ciasteczka przechowujemy w dużym słoju, pojemniku próżniowym lub metalowej puszce.