Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka buziaczki napełnią cię świąteczną radością. Będą idealną przekąską, propozycją do popołudniowej kawy czy też dla niezapowiedzianych gości. Ciastka z dżemem rozpływają się w ustach, są pyszne i niezwykle proste w przyrządzeniu. Wystarczy zaledwie 15 minut przygotowań i 15 minut w piecu, by móc zaserwować buziaczki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3322
3
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 137
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2084
9
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3322
3
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 137
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2084
9
20
REKLAMA
Desery
Ciasteczka buziaczki
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 260 g mąki pszennej
- 200 g miękkiego masła
- 1 jajko w rozmiarze L lub XL
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
Dodatkowo:
- cukier do obtoczenia
- 50 g gładkiego i gęstego dżemu truskawkowego lub malinowego
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw.
2
W osobnej misce utrzyj masło z cukrem, aż całość będzie lekka i puszysta, przez ok. 3 minuty. Dodaj jajko i wanilię. Wymieszaj do całkowitego połączenia składników.
3
Wsyp mieszankę mąki do masła w 2-3 porcjach, dokładnie mieszając po każdej z nich. Masa powinna być dość sztywna.
4
Bierz po dużej łyżce masy, formuj z nich kulki i obtaczaj je w cukrze. Odkładaj je na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia.
5
Na środku każdego ciasteczka zrób niewielkie wgłębienie łyżeczką lub palcem. W środek wkładaj po łyżeczce dżemu.
6
Ciasteczka buziaczki włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 15 minut lub do zezłocenia i charakterystycznych pęknięć.
7
Ciastka wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem. Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez tydzień.