Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja dla Najmłodszych Smakoszy. Ciasteczka - Buźki z czerwonym Noskiem. Dzieci mogą same udekorować swoje ciasteczka - mój syn miał niesamowitą frajdę :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1808
11
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2827
7
Przepis dnia
9
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1808
11
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2827
7
Przepis dnia
9
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka Czerwone Noski
patusia5
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto kruche:
- 300g mąki
- 140g cukru pudru
- 250g masła schłodzonego
- 1 żółtko
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub opakowanie cukru waniliowego
- Lukier:
- 1 białko
- szklanka (lub więcej) cukru pudru
- opcjonalnie kilka kropel soku z cytryny
- DODATKOWO:
- twardy dżem malinowy lub truskawkowy (lub marlomada wieloowocowa)
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kruche można przygotować wg własnego, sprawdzonego przepisu, nie musi być takie jak ja podaję. Ciasto: mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, żółtko, ekstrakt i pokrojone drobno masło. Siekamy wszystko nożem, dodajemy cynamon i zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto podsypywać mąką jeśli się zbytnio klei do rąk. Ciasto dzielimy na 2 równe części, każdą owijamy folią spożywczą i wstawiamy na 30 minut do lodówki.
2
Po schłodzeniu ciasto rozwałkowujemy na grubość około 0,5cm, z jednej części wycinamy szklanką o średnicy około 8 cm koła. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez 12-15 minut, aż uzyskają złoty kolor. Z drugiej części ciasta wycinamy również takie same koła, lecz dodatkowo w środku każdego wycinamy dziurki średnicy 2-3cm (ja użyłam zakrętki od butelki). Pieczemy wszystkie ciasteczka i czekamy aż ostygną.
3
Następnie pełne ciasteczka smarujemy niezbyt grubo dżemem, na wierzch przyklejamy ciasteczka z dziurką. Z lukru dekoracyjnego za pomocą np. pędzelka robimy oczy i buzię. Ja niektórym zrobiłam jeszcze czuprynki - po posmarowaniu ciastka lukrem obsypałam je posypką czekoladową.
4
Lukier: do białka stopniowo dodajemy cukier i ucieramy do otrzymania lejącej się konsystencji. Pod koniec można dodać sok z cytryny. Jeśli lukier jest za rzadki dodajemy więcej pudru. Lukier nie powinien się rozpływać po nałożeniu na ciastko.