Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka kokosowo-kakaowe z nutką kardamonu to idealne połączenie i ozdoba świątecznego stołu. Łatwe do zrobienia, rarytas dla podniebienia.
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 83
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
Odsłon: 6231
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
Odsłon: 323
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 83
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
Odsłon: 6231
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
Odsłon: 323
Składniki
Mąkę tortową wymieszać z mąką krupczatką, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Posiekać z tłuszczem, podzielić na 2 części. Do jednej części dodać przesiane kakao, żółtko, kardamon i łyżkę śmietany, zagnieść ciasto
Do drugiej części dodać mąkę kokosową, żółtko, sok z cytryny, 2 łyżki śmietany i aromat migdałowy, szybko zarobić ciasto (gdy ciasto będzie zbyt suche dodać więcej śmietany). Oba kolory ciasta oddzielnie zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 15-20 minut.
Schłodzone ciasto przerobić, rozwałkować na grubość 2 mm, wyciąć krążki i przekroić na pół. Pół krążki z ciasta układać jedno na drugie, złożyć na pół i skleić końcówki tak jak na zdjęciu.
W taki sposób przygotować po pięć płatków i zlepić je razem tworząc kwiatka.
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, na środku każdego kwiatuszka umieścić kuleczkę z ciasta. Posmarować mlekiem wymieszanym z cukrem waniliowym. Blaszkę z ciasteczkami włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15 minut.