Ciasteczka kruche.

Przygotowanie

1. 

   Masło.cukier puder,mąkę odrobinę olejku i żółtko zagniatam.Do 1/4 ciasta dodaję kakao i też zagniatam.Z jasnego ciasta robię podłużny placek w który wkładam ciemne ciasto i wszystko razem zwijam jak roladę.

   
2. 

   Wkładam do lodówki na 30 minut.

   
3. 

   Po wyjęciu z lodówki kroję na paski ok.2 cm.układam na blachę i lekko spłaszczam.

   
4. 

   Smaruję białkiem.Piekę ok.15 min.w tem.170 stopni.Ja częśc posypałam cukrem,a na inne położyłam orzeszki.