Smaker

Ciasteczka kruche przekładane marmoladą.

29.09.2022 Odsłon: 7290
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
krzys16
krzys16

Ciasteczka są kruche i smaczne, doskonale nadają się do kawy lub poczęstowania gości. Ciasteczek z tej porcji nie wychodzi zbyt dużo, dlatego polecam zrobić podwójną porcję , bo ciasteczka szybko znikają

Potrzebne przybory kuchenne

stolnica, wałek, foremka do wykrawania ciastek np. chmurka, blacha do pieczenia, nóż, papier do pieczenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 97256

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2946

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1923

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5758

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5761

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 611

15 min
0
Ciasta
Ciasteczka kruche przekładane marmoladą.
Autor:
krzys16
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na około 40 ciasteczek
  • 30 dkg mąki
  • 10 dkg cukru pudru
  • 20 dkg masła lub margaryny
  • 3 żółtka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • szczypta mielonej kurkumy ( opcjonalnie dla ładnego koloru )
Nadzienie
  • marmolada dżem powidła śliwkowe lub krem np. kokosowy
dekoracja
  • polewa czekoladowa lub biały lukier
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem i kurkumą , przesiej przez sitko na stolnicę , dodaj sól. Masło lub margarynę posiekaj nożem razem z mąką. Przegnieść trochę mąkę z tłuszczem rękami, na środku zrób niewielki dołek. Do dołka dodaj żółtka, zagnieć ciasto na jednolitą masę . Z ciasta uformuj prostokąt. Rozwałkuj na grubość około 2 - 3 mm od czasu do czasu podsypując ciasto mąką . Foremkami wykrawaj ciasteczka układając je następnie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C prze około 10 - 12 minut. Ciasteczka powinny się lekko zarumienić.

2

Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia. Na połowę ciasteczek nałóż nadzienie ( na środek ciastka ), może to być marmolada, powidło śliwkowe dżem lub krem np. kokosowy. Przykrywamy drugim ciasteczkiem, lekko je dociskając palcami. Ciasteczka możemy udekorować polewą czekoladową. Gotowe ciasteczka odstawiamy w chłodne miejsce. Smacznego !