Desery Przepis na:

Ciasteczka ryżowe z płatkami owsianymi i bakaliami

13SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

16DODAJ DO KSIĄŻKI

264DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Ciasteczka ryżowe z płatkami owsianymi i bakaliami

Autor: catha

Przepisów i artykułów: 217 Ocena: 2658

Dodano: 25.01.2019

Ciasteczka z mąki ryżowej, bez masła, jajek ,cukru (tylko miód i bakalie nadają słodycz). Bardzo kruche, popękane, z lekko wyczuwalnym posmakiem mąki, ale jakoś nam to nie przeszkadzało :)

Składniki

1,5 szklanki mąki ryżowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka płatków owsianych
pół szklanki słonecznika
pół szklanki ulubionych bakalii (żurawina, rodzynki, orzechy)
2 łyżki miodu
1/4 szklanki oleju
1/2 szklanki wody
kilka kropel aromatu migdałowego

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, płatki, słonecznik i drobno pokrojone bakalie,wymieszać. Dodać miód, olej i aromat migdałowy. Przygotować mikser i powoli wlewać wodę, miksując do połączenia składników. Dolałam pół szklanki wody, konsystencja była kleista, taka powinna być.
Z ciasta należy uformować niewielkie kuleczki i rozpłaszczyć je dłonią.
Tak uformowane ciastka kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Pieczemy w temp. 180st. przez około 20 minut - ciasteczka powinny być zarumienione.