Desery Przepis na:
Ciasteczka z advocatem
Przepis dnia 2011-03-08
Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 1052
Dodano: 06.03.2011
Odsłon: 9380
Nutka advocata, aromat cytrynowy i kruchość ciasteczek mmm:) POLECAM
Składniki
- masło, 125 g
- cukier puder, 250 g
- sól, szczypta
- skórka z cytryny, 1
- jajko, 1
- mąka, 180 g
- mąka ziemniaczana, 70 g
- mielone migdały, 10 dag
- całe migdały bez skórki, 15 sztuk
- ajerkoniak, 3-4 łyżki
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło 10 dag cukru pudru, sól oraz skórkę ze sparzonej cytryny wyrobić na gładką masę, dodać jajo. Na masę przesiać mąkę z mąką ziemniaczaną i energicznie zagnieść ciasto, dodając mielone migdały. Ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić na około 2 godziny w chłodne miejsce.
-
Piekarnik nagrzać do temp 180 stopni ( z termoobiegiem 160), blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować na 3 mm, wycinać krążki o falistym brzegu(np kwiatuszki), w połowie ciasteczek zrobić w środku dziurkę np. zakrętką. Piec 8-10 min.
-
Obrane migdały pokroić wzdłuż w słupki i zrumienić na patelni bez tłuszczu. Ajerkoniak utrzeć z resztą cukru pudru aby otrzymać konsystencję lukru, wyłożyć na środek ciasteczka bez dziurki, przykryć ciasteczkiem z dziurką. Na każdym ciastku ułożyć połówki migdałów. Odstawić aby lukier w środku stężał.
17819 odsłon
61
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Darsifel 15 marca 2011Zgłoś do usunięcia
:O Szooooook :D Juz mi ślinka leci. Pychotka ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 07 marca 2011Zgłoś do usunięcia
bardzo smacznie wyglądają - lubie takie ciasteczka , do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 06 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Cudne ciasteczka. Już w ulubionych:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
jagoda114 06 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Podobają mi się te ciasteczka, zwłaszcza ten lukier:)0 Kto głosował? | Odpowiedz