Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka uwielbiane przez moje dzieci. Cudownie kruche, dominuje w nich smak czekolady, który równoważy lekko kwaśny smak żurawiny. Robi się je naprawdę szybko i są bardzo proste w wykonaniu.
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136534
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 413
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1509
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136534
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 413
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1509
Składniki
Masło utrzeć z cukrem.
Stopniowo do masła dodawać jajka.
Do utartej masy dosypywać stopniowo przesianą mąkę z sodą.
Żurawinę przesiekać, zmieszać z groszkami czekoladowymi (ja zakupiłam je w Lidlu). Jeśli nie posiadacie groszków to kupcie gorzką czekoladę i posiekajcie ją na drobne kawałki. Jeśli ktoś lubi może dodać również orzechy, polecam orzechy laskowe.
Mieszaninę żurawiny i czekolady (ewentualnie orzechów) dodać do ciasta i dokładnie wymieszać.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Z ciasta formować małe kuleczki (wielkości orzecha włoskiego) i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dość dużych odstępach ponieważ ciastka się "rozpłyną". Piec do zrumienienia ciasta. W zależności od piekarnika 10-12 min.
Upieczone ciastka wystudzić na kratce. Przechowywać w metalowej puszcze.