Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka uwielbiane przez moje dzieci. Cudownie kruche, dominuje w nich smak czekolady, który równoważy lekko kwaśny smak żurawiny. Robi się je naprawdę szybko i są bardzo proste w wykonaniu.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 336
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 83
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 336
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 83
Składniki
Masło utrzeć z cukrem.
Stopniowo do masła dodawać jajka.
Do utartej masy dosypywać stopniowo przesianą mąkę z sodą.
Żurawinę przesiekać, zmieszać z groszkami czekoladowymi (ja zakupiłam je w Lidlu). Jeśli nie posiadacie groszków to kupcie gorzką czekoladę i posiekajcie ją na drobne kawałki. Jeśli ktoś lubi może dodać również orzechy, polecam orzechy laskowe.
Mieszaninę żurawiny i czekolady (ewentualnie orzechów) dodać do ciasta i dokładnie wymieszać.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Z ciasta formować małe kuleczki (wielkości orzecha włoskiego) i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dość dużych odstępach ponieważ ciastka się "rozpłyną". Piec do zrumienienia ciasta. W zależności od piekarnika 10-12 min.
Upieczone ciastka wystudzić na kratce. Przechowywać w metalowej puszcze.