Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka z migdałami i czekoladą są idealne do filiżanki kawy, herbaty albo jako słodki prezent w słoiczku dla bliskiej osoby. Dzięki dodatkowi budyniu waniliowego mają wyjątkowo delikatną strukturę i cudowny aromat, który sprawia, że trudno poprzestać na jednym.
Kotlety ziemniaczane to oryginalny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Z powod...
Odsłon: 17826
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6725
Kotlety ziemniaczane to oryginalny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Z powod...
Odsłon: 17826
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6725
Składniki
Migdały i orzeszki posiekaj na drobniejsze kawałki, ale nie za drobno, aby były wyczuwalne w ciasteczkach. Możesz część odłożyć, aby posypać nimi ciasteczka przed pieczeniem.
Masło pokrój na mniejsze kawałki.
Do dużej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i proszek budyniowy. Dodaj żółtka, jogurt i zimne masło. Wsyp posiekane migdały, orzeszki i dropsy czekoladowe (resztę zostaw do dekoracji).
Szybko zagnieć ciasto aż składniki się połączą w jednolitą masę.
Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj jeszcze odrobinę jogurtu.
Uformuj z ciasta kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Schłodzone ciasto podziel na dwie części. Z każdej uformuj wałek (rulon) o średnicy ok. 4 cm. Pokrój go na kawałki grubości i z każdego uformuj w dłoniach małe ciasteczko.
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odstępy. Wierzch posyp pozostałą czekoladą, migdałami i orzeszkami, delikatnie wciskając je w ciasto.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-18 minut.