Smaker
Sezon na cukinię

Ciasteczka z migdałami i czekoladą

31.10.2025 Odsłon: 2621
5.0 (5 oceny)
Ciasteczka z migdałami i czekoladą
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasteczka z migdałami i czekoladą są idealne do filiżanki kawy, herbaty albo jako słodki prezent w słoiczku dla bliskiej osoby. Dzięki dodatkowi budyniu waniliowego mają wyjątkowo delikatną strukturę i cudowny aromat, który sprawia, że trudno poprzestać na jednym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 1212

15 min
4
Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Sałatki Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...

Odsłon: 410

15 min
1
Krem z buraków i warzyw z fetą
iwona2305
iwona2305
Zupy

Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupy Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...

Odsłon: 135

15 min
1
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 265

15 min
2
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 290

15 min
2
Chleb z naczynia żaroodpornego
wałek
wałek
Pieczywo

Chleb z naczynia żaroodpornego

Pieczywo Chleb z naczynia żaroodpornego

Jeden z najsmaczniejszych chlebów w naszym arsenale kulinarnym. Jest absolutn...

Odsłon: 7

30 min
0
Desery
Ciasteczka z migdałami i czekoladą
Ciasteczka z migdałami i czekoladą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 320 g mąki pszennej
  • 200 g zimnego masła
  • 1 budyń waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 żółtka
  • 70 g cukru pudru cukru pudru
  • 1 łyżka naturalnego jogurtu
  • garść blanszowanych migdałów
  • garść dropsów czekoladowych
  • garść ulubionych orzeszków
Sposób przygotowania:
1

Migdały i orzeszki posiekaj na drobniejsze kawałki, ale nie za drobno, aby były wyczuwalne w ciasteczkach. Możesz część odłożyć, aby posypać nimi ciasteczka przed pieczeniem.

2

Masło pokrój na mniejsze kawałki.

3

Do dużej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i proszek budyniowy. Dodaj żółtka, jogurt i zimne masło. Wsyp posiekane migdały, orzeszki i dropsy czekoladowe (resztę zostaw do dekoracji).

4

Szybko zagnieć ciasto aż składniki się połączą w jednolitą masę.

5

Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj jeszcze odrobinę jogurtu.

6

Uformuj z ciasta kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

7

Schłodzone ciasto podziel na dwie części. Z każdej uformuj wałek (rulon) o średnicy ok. 4 cm. Pokrój go na kawałki grubości i z każdego uformuj w dłoniach małe ciasteczko.

8

Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odstępy. Wierzch posyp pozostałą czekoladą, migdałami i orzeszkami, delikatnie wciskając je w ciasto.

9

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-18 minut.